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1
Avaliacao das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condicoes de torrefacao /
Materias: “...TORREFACCION DEL CAFE...”
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2
Avaliacao das propiedades físicas e qualidade do café em diferentes condicoes de torrefacao /
Materias: “...CAFE PROCESAMIENTO...”
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3
Estudio del proceso de torrefacción del café (Coffea arabica) en tostador convencional /
por Abarca Mora, Royner 1990-
Publicado 2017
Materias: “...CAFE...”
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4
Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação /
Materias: “...CAFE EFECTO DE LA TEMPERATURA...”
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5
Efecto de la temperatura y el caudal de aire en el secado de café (Coffea arábica) pergamino /
por Barrantes Castillo, Marvin
Publicado 1990
Materias: “...CAFE SECADO EFECTO DE LA TEMPERATURA...”
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6
Cinética de la desgasificación del café tostado /
Materias: “...CAFE INVESTIGACIONES...”
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7
Estudio exploratorio de la actividad de tres enzimas endógenas y su efecto sobre las antocianinas presentes en la broza del café /
Materias: “...PULPA DE CAFE...”
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8
Efecto de la temperatura y el contenido de humedad sobre las propiedades dieléctricas de desechos industriales de manzana, piña, café y zanahoria /
Materias: “...CAFE RESIDUOS EFECTO DE LA TEMPERATURA EVALUACION...”
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