Materias dentro de su búsqueda.
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1
Conservación no térmica de alimentos /
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
2
Técnicas de conservación
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Publicado 1997
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Principles of food packaging /
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Alimentos enlatados : principios del control del proceso térmico, acidificación, y, evaluación del cierre de los envases /
Publicado 1993
Materias: “...ALIMENTOS ENLATADOS...”
Libro
6
Alimentos enlatados : principios del control del proceso térmico, acidificación y evaluación del cierre de los envases.
Publicado 2007
Materias: “...ALIMENTOS ENLATADOS...”
Libro
7
Manual de buenas prácticas agrícolas : guía para el agricultor /
Publicado 2002
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso /
Publicado 2004
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Técnicas de envasado y empaque /
Publicado 1998
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Tecnología de la fabricación de conservas /
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Interaçâo de embalagens metálicas com produtos alimentícios /
Publicado 1989
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Deshidratación de alimentos /
Materias: “...DESHIDRATACION DE ALIMENTOS...”
Libro
13
Food packaging technology /
por Coles, Richard
Publicado 2003
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Manual del envasado de alimentos y bebidas /
por Coles, Richard
Publicado 2004
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Manual de envasado de alimentos /
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
Libro
16
Food and package engineering /
por Morris, Scott A., Morris, Scott A.
Publicado 2011
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
Libro
17
Manual de calidad : verificación interna, POES y registros para unidades de producción y empaques de frutas y hortalizas /
Publicado 2002
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
Libro
18
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Publicado 2010
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
19
Tecnología de los productos alimentarios /
Publicado 2010
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
20
Enlatado de pescado y carne /
Publicado 1995
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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