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1
Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /
por Ward, Owen P.
Publicado 1991
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
Libro
2
Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
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3
Recuperación de las enzimas pectinolíticas presente en las aguas de deshecho en los beneficios de café.
por Villar Choy, Norma Marina
Publicado 1974
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
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4
Topics in enzyme and fermentation biotechnology /
por Wiseman, Alan, Wiseman, Alan
Publicado 1978
Materias: “...FERMENTACION...”
Libro
5
Evaluación de diferentes sistemas de fermentación para la producción de ácido indolacético por Rhizobium sp. /
Materias: “...FERMENTACION PROPIEDADES...”
Artículo
6
Aislamiento y caraterización del Poli-B-hidroxibutirato obtenido por vía fermentativa a partir de Bacillus megaterium /
Materias: “...FERMENTACION EVALUACION...”
Artículo
7
Evaluación de factores que pueden influir en el proceso de sacarificación-fermentación simultáneas para la producción de etanol a partir de materiales amiláceos
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
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Artículo
8
Evaluación del tiempo de sacarificación del almidón e inhibición de las enzimas por presencia de etanol durante la fermentación con Saccharomyces Cerevisiae /
Materias: “...FERMENTACION...”
Tesis Libro
9
Obtención de bioetanol a partir de desecho agroindustrial de pulpa de banano (Musa cavendish) vía fermentación utilizando Saccharomyces cerevisiae /
por Leiva Mora, Hazel Vanessa 1987-
Publicado 2012
Materias: “...FERMENTACION...”
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Tesis Libro
10
Evaluación de factores que pueden influir en el proceso de sacarificación-fermentación simultáneas para la producción de etanol a partir de materiales amiláceos /
Materias: “...FERMENTACION...”
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Artículo
11
Producción de bioetanol a partir de residuos agroindustriales de piña (Ananas comosus) vía fermentación utilizando Saccharomyces cerevisiae y Zymomonas mobilis /
Materias: “...FERMENTACION...”
Tesis Libro
12
Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de yuca, ñame y malanga /
por Meléndez Mc Farlane, Ivonne
Publicado 2002
Materias: “...FERMENTACION...”
Tesis Libro
13
Biotechnology for beginners /
por Renneberg, Reinhard, 1951-
Publicado 2008
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
Libro
14
Control de calidad de la levadura de cerveza a nivel industrial, para su uso como suplemento alimentario
por Zablah de Coello, Patricia
Publicado 1981
Materias: “...FERMENTACIÓN 1428...”
Tesis Libro
15
Evaluación de dos hongos filamentosos para la biosíntesis de celulasas a partir de residuos agroindustriales de mora (Rubus adenotrichos) mediante fermentación en medio sólido /
Materias: “...FERMENTACION...”
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Tesis Libro
16
Establecimiento de las condiciones de elaboración de un jugo fermentable obtenido a partir del residuo del procesamiento de jugo de piña (Ananas comosus) por medio de un tratamiento enzimático combinado de pectinasas y celulasas /
Materias: “...FERMENTACION...”
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Tesis Libro
17
Evaluación de la producción de celulasas mediante un proceso de fermentación en medio sólido, empleando como sustrato residuos de zanahoria (Daucus carota) y de maíz (Zea mays) /
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Tesis Libro
18
Evaluación del efecto de la concentración de hidróxido de sodio, relación de enzimas, tiempo de hidrólisis, y la concentración de un sustrato de bagazo de caña en la hidrólisis y fermentación de un sistema integrado /
Materias: “...FERMENTACION...”
Tesis Libro
19
Valorización de bagazo de granos cerveceros de una micro cervecería a través de la producción de la enzima ligninolítica lacasa por un moho, mediante una fermentación en medio sólido /
por Gutiérrez Pacheco, Arturo
Publicado 2021
Materias: “...FERMENTACION EN ESTADO SOLIDO...”
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Tesis Libro
20
Biotechnology for beginners /
por Renneberg, Reinhard, 1951-
Publicado 2017
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
Libro
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