Valoración de la aptitud de la judía verde (Phaseolus vulgaris, L.) como ingrediente de beikosts infantiles homogeneizados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Gracia, Carmen (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Murcia : Secretariado de Publicaciones, Universidad de Murcia, 1994.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 613.26
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