Valoración de la aptitud de la judía verde (Phaseolus vulgaris, L.) como ingrediente de beikosts infantiles homogeneizados /
Autor principal: | Martínez Gracia, Carmen (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Murcia :
Secretariado de Publicaciones, Universidad de Murcia,
1994.
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Materias: |
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