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Mostrando 1 - 20 Resultados de 65 Para Buscar 'COCINA*', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
1
La cocina de los venenos : aspectos de la criminalidad en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVII y XVIII
Tabla de Contenidos: “... final del proceso criminal. -- De la cocina al tribunal. Mujeres, crimen y prácticas curativas en el...”
Libro
2
30 platos emblemáticos de la cocina cubana /
por Fernández Monte, Eddy, 1962-
Publicado 2018
Tabla de Contenidos: “... personalidades sobre cocina e identidad. -- Platos más emblemáticos de la cocina cubana....”
Libro
3
Una aproximación al desarrollo sociocultural de San Ramón a la luz de la cocina : 1830 - 1995.
Materias: “...COCINA...”
Tesis Libro
4
El libro de la cocina española : gastronomía e historia /
Materias: “...COCINA ESPAÑOLA HISTORIA...”
Libro
5
El libro de la cocina española : gastronomía e historia /
por Luján, Néstor 1922-1995
Publicado 1974
Materias: “...COCINA ESPAÑOLA HISTORIA...”
Libro
6
La Cocina cristiana de occidente
Materias: “...COCINA...”
Libro
7
La cocina tradicional costarricense : el manejo de los alimentos /
por Casanueva López, Herminia
Publicado 2007
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
8
Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar : reflexiones sobre la cocina del costarricense /
por Sedó Masís, Patricia Eugenia
Publicado 2014
Libro
9
Metáforas de la cocina. Mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense.
por Ross, Marjorie
Publicado 2008
Libro
10
Metáforas de la cocina. Mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense.
Artículo
11
"El año del hambre" en nueva España, 1785-1786 : escasez de maíz, epidemias y "cocinas públicas" para los pobres = "The year of hunger" in new Spain , 1785-1786 : corn shortage, epidemics and "public kitchens" for the poor /
Ver artículo en línea
Artículo
12
El sabor de mi tierra : la cocina tradicional en San Ramón : 1830-1995 /
por Morales Zumbado, Gilberth
Publicado 2000
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE HISTORIA...”
ver documento en Repositorio IIArte
Libro
13
Al calor del fogón : 500 años de cocina costarricense /
Materias: “...COCINA...”
Libro
14
Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización /
Materias: “...COCINA HISTORIA...”
Libro
15
Traditional food : a taste of Korean life. --
Publicado 2010
Materias: “...COCINA COREANA- HISTORIA LEMB...”
Libro
16
Traditional food : a taste of Korean life. --
Publicado 2010
Materias: “...COCINA COREANA- HISTORIA LEMB...”
Libro
17
El pequeño Larousse de los vinos : conocer, escoger, degustar /
Publicado 2007
Materias: “...VINOS (COCINA)- CLASIFICACION LEMB...”
Libro
18
Quesos artesanales /
por Battro, Pablo
Publicado 2010
Materias: “...COCINA- METODOS LEMB...”
Libro
19
Productos culinarios /
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2011
Materias: “...LEMB COCINA- HISTORIA...”
Libro
20
Las comidas en la ciudad
Materias: “...LEMB 160809 COCINA PANAMEÑA HISTORIA...”
Artículo
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