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61
Microbiología industrial /
por Hernández Peñaranda, Alicia
Publicado 2003
Libro
62
Taller de frutas y hortalizas /
Libro
63
Manejo post-cosecha de productos agrícolas /
por Araya Chaves, Betty
Publicado 2000
Libro
64
Food and energy resources /
Publicado 1984
Libro
65
Elementos de nutrición humana /
Libro
66
Pollos de engorde : técnicas de procesado /
por Obando P., Isabel
Publicado 1998
Libro
67
Utilización de alimentos tropicales : cereales
Publicado 1990
Libro
68
Utilización de alimentos tropicales : árboles
Publicado 1990
Libro
69
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria /
por Puig-Durán Fresco, Jorge
Publicado 1999
Libro
70
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias /
por Sancho i Valls, Josep
Publicado 1996
Libro
71
Procesamiento de frutas y vegetales /
Libro
72
Utilización de preservantes químicos en la industria /
por Carballo Arce, Ana Francis
Publicado 1998
Libro
73
Environmental High-Technology from Finland /
Publicado 1986
Libro
74
Material science of chitin and chitosan /
Publicado 2010
Libro
75
Drogados y enfermos de comida
Artículo
76
Manipulador de alimentos /
Publicado 2008
Libro
77
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
por Picas Sadurmí, Carme
Publicado 2007
Libro
78
Las nuevas formas de inversión internacional en la agroindustria latinoamericana. Charles Oman, Ruth Rama
por Rama, Ruth
Publicado 1986
Desconocido
79
La agroindustria de alimentos en Costa Rica (Síntesis). Marcelo P. García Silva
por García Silva, Marcelo P
Publicado 1978
Capítulo de libro
80
Semillas peligrosas : las mentiras de la industria y los gobiernos sobre lo que comemos
por Smith, J.M.
Publicado 2006
Libro
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