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1
Método para obtener extracto de mora recibe patente conjunta : UCR y Cirad de Francia /
Materias: “...MORA INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS...”
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Artículo
2
Estudio de viabilidad de introducción del papel higiénico satín supreme al mercado costarricense /
Materias: “...PAPEL INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS...”
Tesis Libro
3
Análisis técnico y económico de tres productos obtenidos a partir de la cabuya (Furcraea cabuya)
Materias: “...CABUYA PRODUCTOS DERIVADOS...”
Tesis Libro
4
Industrias de cereales y derivados /
Materias: “...PRODUCTOS DERIVADOS...”
Libro
5
Desarrollo de un producto fresco cortado, utilizando piña dorada /
Materias: “...PRODUCTOS DERIVADOS...”
Tesis Libro
6
The science of bakery products /
por Edwards, W.P.
Publicado 2007
Materias: “...PRODUCTOS DERIVADOS...”
Libro
7
El maíz y los productos de su industrialización
por Gonzáles Arguinzones, Ubaldo
Publicado 2014
Materias: “...MAIZ PRODUCTOS DERIVADOS...”
Libro
8
Manual de prácticas de procesos vegetales /
Materias: “...PRODUCTOS DERIVADOS...”
Libro
9
Bromatología de ensilados de corona de piña con pulpa de cítricos, heno y urea /
Materias: “...PIÑA INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS COSTA RICA...”
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Artículo
10
Elaboración de yogurt a base de leche de cabra /
Materias: “...LECHE DE CABRA INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS...”
Artículo
11
Evaluación técnico - económica de una planta para la elaboración de barras de jalea de mango /
Materias: “...PRODUCTOS DERIVADOS...”
Tesis Libro
12
The Routledge handbook of sustainable food and gastronomy /
Publicado 2015
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS PRODUCTOS DERIVADOS...”
Libro
13
Evaluación de las características químicas, físicas y sensoriales de un helado de leche con grasa vegetal y sabor a fresa y vainilla, utilizando leche caprina y bovina para su elaboración /
por Jiménez Goebel, Cristina 1983-
Publicado 2011
Materias: “...LECHE DE CABRA INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS...”
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Tesis Libro
14
Buenas prácticas para la producción en pequeña escala de agua de coco embotellada /
por Rolle, Rosa, Rolle, Rosa
Publicado 2007
Materias: “...PRODUCTOS DERIVADOS...”
Libro
15
Obtención de pulpas químicas para la producción de papel con métodos no convencionales.
por Cruz Girón, Erick Conrado
Publicado 1985
Materias: “...INDUSTRIA AZUCARERA PRODUCTOS DERIVADOS...”
Tesis Libro
16
Tecnología de extracto de mora busca empresa que la lleve al mercado : Licencia puede otorgarse a empresa nacional o internacional /
Materias: “...MORA INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS...”
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Artículo
17
Co-creación de un prototipo de alimento funcional a base de cacao con una PYME costarricense y sus potenciales consumidores /
por Zamora Alvarado, Andrea 1988-
Publicado 2023
Materias: “...CACAO INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS...”
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Tesis Libro
18
Leche de cabra, lactobacillus, yogur, STLB-144 /
por Patel, Ajay S.
Publicado 2022
Materias: “...LECHE DE CABRA INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS...”
Libro
19
Piña: la novedosa fuente de fibras textiles /
Materias: “...PIÑA INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS COSTA RICA...”
Periódico
20
Caracterización de productos de manzanilla elaborados en Costa Rica mediante la utilización de los métodos de las farmacopeas oficiales aceptadas en el país /
por Barnett Taylor, Tanya 1985-
Publicado 2011
Materias: “...MANZANILLA INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCTOS DERIVADOS...”
Tesis Libro
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