Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para Buscar '"Microbiología de alimentos"', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
1
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals /
por McNeil, Brian
Publicado 2013
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
2
Temas selectos en inocuidad y calidad agrícola y pecuaria /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Incidencia de bacterias patógenas y calidad sanitaria de las canales de pollo procesadas en una planta nacional /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Diseño de la documentación de las buenas prácticas de manufactura y los programas de soporte del sistema HACCP y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de dos superficies de contacto directo con el alimento en Industrias Buenos Aires S.A /
por Meseguer Sáurez, Ana Lucía
Publicado 2005
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
5
Agentes virales causantes de infección a través del consumo y manipulación de los alimentos /
por Gómez Murillo, Ileana 1982-
Publicado 2014
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
6
HACCP, establishing hazard analysisi critical control point programs : a workshop manual /
por Stevenson, Kenneth E.
Publicado 1993
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
7
Hazard analysis critical control point system : concept and application : report of a WHO Consultation with the participation of FAO, 29-31 May 1995
Publicado 1995
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Diseño del programa de soporte de capacitación e inducción, redacción del manual de lineamientos de buenas prácticas de manufactura (BPM), los procedimientos de operación estándar (SOP), los procedimientos de operación estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación del SSOP de limpieza y desinfección de superficies en contacto directo con los alimentos de la empresa Pasta y Basta Artesanos del Sabor S.A. /
por Oreamuno Murillo, Ana Cristina
Publicado 2011
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda