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Comer sin riesgos /
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Consejos para preparar alimentos sanos y seguros /
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3
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
Book
4
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
Book
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Procesamiento de mermeladas
Published 2005
Book
6
Servsafe coursebook : updated with the 2013 FDA Food Code
Published 2014
Book
7
Servsafe manager : updated with the 2013 FDA food code
Published 2014
Book
8
Buenas prácticas de manufactura (BPM) /
Book
9
Informe del taller regional sobre la formación de capacitadores de vendedores callejeros de alimentos de Centroamérica y Panamá : Tegucigalpa, Municipalidad del Distrito Central del 22 al 25 de octubre de 1991
Published 1992
Book
10
Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices /
Book
11
Frutas en almíbar /
Book
12
Guía para la capacitación del vendedor callejero de alimentos
Published 1995
Book
13
El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H /
Book
14
Implementación de las buenas prácticas de manufactura en una empresa productora de bebidas /
Thesis Book
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