HACCP a practical approach
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York .
Springer
c2013
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| Edición: | 3rd ed. |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
664.001579-M88 |
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| Copia | Disponible |