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Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para Buscar '"Gastronomía"', tiempo de consulta: 0.07s Limitar resultados
1
Food science flourishes on campus /
Materias: “...Gastronomía...”
Artículo
2
Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen
Publicado 2005
Materias: “...Gastronomía...”
Libro
3
Recetario de comidas típicas de cubulco, dirigido a coordinadores y estudiantes del Comité Nacional de Alfabetización CONALFA barrio Magdalena, Cubulco, Baja Verapaz /
por Mejía Alvarez, Aura Marina
Publicado 2018
Materias: “...Gastronomía...”
Texto completo
Tesis Libro
4
Propuesta de guía alimentaria y nutricional, para estudiantes del Instituto Nacional de Educación Básica jornada vespertina, municipio de San José Pinula, Guatemala /
por Tagua Guzman, Lesvia Judith
Publicado 2018
Materias: “...Gastronomía...”
Texto completo
Tesis Libro
5
Técnicas culinarias /
por Crespo, Elena
Publicado 2011
Materias: “...Gastronomía Tesauro SIBITEC...”
Libro
6
Productos culinarios /
por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2011
Materias: “...Gastronomía Tesauro SIBITEC...”
Libro
7
Nutrición y seguridad alimentaria /
Materias: “...Gastronomía Tesauro SIBITEC...”
Libro
8
Ofertas gastronómicas /
por López-Alonso, Ana María
Publicado 2011
Materias: “...Gastronomía Tesauro SIBITEC...”
Libro
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