Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 20 Resultados de 24 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Estudio de la estabilidad de un extracto rojo en polvo de la broza de café (Coffea arabica) para su aplicación como ingrediente colorante en alimentos /
por Villalta Medina, Krisia 1990-
Publicado 2016
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
2
Flores fluorescentes /
Artículo
3
Aprovechamiento de ingredientes desarrollados a base de Pitaya (Hylocereus SP.) para su aplicación en alimentos /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
4
Caracterización de la cáscara de la pitaya roja (Hylocereus sp.) y los componentes de su pared celular para el aprovechamiento industrial /
por Montoya Arroyo, Alexander 1986-
Publicado 2011
Resumen de TFG en línea
Tesis Libro
5
Efecto del procesamiento sobre la estabilidad de una pulpa pasteurizada de pitaya (Hylocereus sp.) durante el almacenamiento /
por Ramírez Truque, Carolina
Publicado 2009
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
6
Obtención de un éster de bixina para ser usado en la pigmentación de yema de huevo /
por Arce Jiménez, Karen
Publicado 1991
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
7
Extracción, separación, identificación y cuantificación de los pigmentos carotenoides del exoesqueleto de diferentes especies de camarón del litoral pacífico de Costa Rica /
Tesis Libro
8
Inducción in vitro de callo en pitahaya Hylocereus Sp. y análisis de color /
Tesis Libro
9
Comparación de dos métodos para la producción de pulpa de pitaya (Hylocereus sp.) en polvo para que sean utilizadas como ingrediente colorante en alimentos /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
10
Colores : historia de su significado y fabricación /
por Varichon, Anne, Varichon, Anne
Publicado 2009
Libro
11
Plant pigments and their manipulation /
por Davies, Kevin M.
Publicado 2004
Libro
12
Chemistry and biochemistry of plant pigments /
por Goodwin, Trevor Walworth
Publicado 1976
Libro
13
Determinación de carotenoides totales en variedades de maiz
por Adames Sianca, Anel
Publicado 2000
Tesis Libro
14
Tipificación de las variedades de mamey (Pouteria sapota), de acuerdo a la composición de carotenoides
Tesis Libro
15
Deposición de carotenoides ceto-k en tejidos de ratas
Tesis Libro
16
Determinación de Beta-caroteno en diferentes vegetales
por Caicedo, Octavio
Publicado 1963
Libro
17
Evaluación de la actividad antioxidante y citotóxica de Eichhornia crassipes procedente del Lago de Atitlán, Sololá.
por Azzari Dominguez, Carmen Emilia
Publicado 2022
Texto completo
Tesis Libro
18
Separación e identificación de flavonoides a partir de extractos de Tagetes lucida Cav. y Valeriana prionophylla standl, de varias localidades del occidente de Guatemala mediante Cromatografía Contracorriente (CCC).
por Trinidad Reyes, Belter Isaí
Publicado 2020
Texto completo
Tesis Libro
19
Elaboración de una bebida refrescante tipo limonada rosada con pigmentos de origen vegetal de la flora panameña /
Enlace del recurso
Tesis Conjunto Libro
20
Spatial variations of chlorophylls and carotenoids in the Gulf of Montijo, Panamá
Enlace del recurso
Artículo
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda