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Estudio de factibilidad, técnica y económica del procesamiento e industrialización de la leche en Juticalpa, Olancho
por Colindres Zuniga, Xenia
Publicado 1991
Tesis Libro
242
Desarrollo endógeno agropecuario manual práctico ilustrado
Publicado 2008
Libro
243
Estudio de factibilidad para la comercialización de productos lácteos en Tegucigalpa, M.D.C.
Tesis Libro
244
Fabricación de productos lácteos
por Escobar, J.E.
Publicado 1980
Libro
245
Guia practica para el analisis microbiologico de la leche y los productos lacteos
por Beerens, H.
Publicado 1990
Libro
246
Quimica culinaria : Estudio de lo que sucede a los alimentos antes, durante y despues de cocinados
por Coenders, A.
Publicado 2004
Libro
247
Industria lactea: Operaciones cuantitativas
por Revilla R, A.
Publicado 1994
Libro
248
Tecnologia de la leche
por Revilla R, A.
Publicado 2000
Libro
249
Yogur ciencia y tecnologia
por Tamime, A.Y.
Publicado 1991
Libro
250
El analisis sensorial de los quesos
por Chamorro, M.C.
Publicado 2002
Libro
251
Calidad alimentaria : Riesgos y controles en la agroindustria
por Lopez Garcia, J.L.
Publicado 1999
Libro
252
Manejo de la calidad de leche en Nicaragua
Libro
253
Procesamiento de la leche
Publicado 1990
Libro
254
Manual sobre el manejo de los medicamentos veterinarios y la calidad higiénica integral de los lácteos: Guía para los productores artesanales y las pequeñas empresas procesadoras de lácteos
por Luna Tortós, C.
Publicado 2004
Libro
255
Microorganismos de los alimentos. Metodos de muestreo para analisis microbiologicos : Principios y aplicaciones especificas
por Ordoñez Pereda, J.A.
Publicado 1999
Libro
256
Acciones técnicas para el aumento de la producción láctea en quince comunidades del municipio de San Rafael del Norte en la ciudad de Jinotega
por Zeledón Vílchez, Cristian
Publicado 2005
Libro
257
Volvamos al campo : Biblioteca agropecuaria
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Libro
258
Policies for basic food commodities 2003-2004
Publicado 2006
Libro
259
Guia de equipos basicos para el procesamiento agroindustrial rural
por Romero, A.
Publicado 2004
Libro
260
Zootecnia e industria ganadera
por Acker, D.
Publicado 1977
Libro
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