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341
Estudio de ramas industriales Rama: Lacteos
por Rodriguez Rivera, P.
Publicado 2005
Libro
342
La cabra productiva: metodos modernos y practicas de cria y aprovechamiento
por Sales, L.S.
Publicado 1963
Libro
343
Leche y sus derivados
por santos Moreno, A.
Publicado 1987
Libro
344
Bromatologia de la leche
por Barberis, S.
Publicado 2002
Libro
345
Microbiologia practica de los alimentos : Metodos para el examen de microorganismos de interes para la salud publica
por Roberts, D.
Publicado 1995
Libro
346
Alimentos funcionales : Aspectos bioquimicos y de procesado
por Mazza, G.
Publicado 1998
Libro
347
Desafios para mejorar el acceso de pequeños productores al mercado: el caso del triangulo minero en la RAAN, Nicaragua
por Flores Cruz, S.
Publicado 2006
Libro
348
Diagnostico sobre la producción y comercialización de los productos lácteos en el municipio de San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua
por Espinoza Aguilar, Walter José.
Publicado 2005
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Tesis Libro
349
Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos
por Walstra, P.
Publicado 2001
Libro
350
Los secretos de los pucheros
por This, H.
Publicado 1993
Libro
351
Microbiologia Industrial
por Hernandez, A.
Publicado 2003
Libro
352
Procesado y produccion de alimentos ecologicos
por Wright, S.
Publicado 2000
Libro
353
Leche y productos lacteos: Codex alimentarius
Publicado 2007
Libro
354
Queso semi-maduro
por Piñeros, L
Publicado 2005
Libro
355
Milk for health and wealth
por Henriksen, J.
Publicado 2009
Libro
356
Quesillo
por Piñeros, L.
Publicado 2005
Libro
357
Quesos de pasta cocida o hilada : Queso doble crema y queso pera
por Piñeros, L.
Publicado 2005
Libro
358
Ficha productos lacteos, queso, leche, mantequilla y crema
Publicado 2007
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Libro
359
Resumen de la literatura de cadenas de valor agropecuarias en cinco paises centroamericanos
por Jansen, H.G.P.
Publicado 2000
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Libro
360
Procesamiento de lacteos
por Aguhob, S.
Publicado 1998
Libro
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