Food toxicology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Concón, José M. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : M. Dekker, c1988.
Colección:Food Science and Technology. A series of monograph, texbooks, and reference books ; 26
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 615.954
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