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1
Efecto del biotipo en el comportamiento productivo y la calidad de la carne de toros en silvopastoreo /
Article
2
Diseño parcial de la documentación asociada a los programas prerrequisito y validación de un procedimiento de desinfección en la empresa Carnes Rojas Grill, S.A. /
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Thesis Book
3
Entre el lujo y la subsistencia : mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812 /
by Quiroz Muñoz, Enriqueta
Published 2005
Book
4
Caracterización de la producción de carne vacuna del sector estatal en el suroeste de Holguín, Cuba /
Article
5
Caracterización de la canal de ovinos sacrificados en una planta frigorífica de Córdoba, Colombia = Carcass characterization of the slaughtered sheep in a meat processing plant in Córdoba, Colombia /
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Journal
6
Evaluación del impacto sobre los parámetros productivos, las características de la carne e índices corporales de tilapia azul (Oreochromis aureus), derivado del uso de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) en la formulación de raciones alimenticias /
by Salazar Murillo, Lucía 1996-
Published 2022
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Thesis Book
7
Conservación de la carne por el frío /
by Jasper, Werner
Published 1978
Book
8
Livestock products in the third world : past trends and projections to 1990 and 2000
by Sarma, J S, 1922
Published 1985
Book
9
Diversificación de la producción de carnes : estudio preliminar : requerimientos para estimular el consumo de carnes blancas en el Uruguay /
by COMCORDE
Published 1971
Book
10
La industria de la carne de ganado bovino en México : análisis y perspectivas /
by CEDAL
Published 1975
Book
11
Inspección práctica de la carne /
by Wilson, Andrew
Published 1970
Book
12
La carne y el frío : producción, transformación, comercialización /
by Collin, Daniel
Published 1977
Book
13
La lógica del latifundio : las grandes propiedades del noroeste de Costa Rica desde fines del siglo XIX /
by Edelman, Marc, 1952-
Published 1998
Book
14
Ciencia de la carne /
by Lawrie, R. A.
Published 1977
Book
15
Producción intensiva de carne /
by Preston T. R.
Published 1975
Book
16
Tecnología de la carne /
by Bogner, Hermann, 1921-
Published 1969
Book
17
Utilización de alimentos tropicales : productos animales
Published 1990
Book
18
Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología /
by Varnam, Alan H.
Published 1995
Book
19
Tecnología de la carne : antología /
Published 2001
Book
20
Enlatado de pescado y carne /
Published 1995
Book
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