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Evaluación del efecto de agentes de conservación orgánicos sobre la estabilidad en albóndigas elaboradas a base de proteína de soya y arveja empacadas al vacío y almacenadas a temperatura de 10°C /
by Valverde Torres, Camila 1998-
Published 2024
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Envases de PET que incorporan aditivos barrera a los rayos UV para el envasado de aceite de oliva.
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3
Determinación del efecto de factores que afectan el tiempo de enfriamiento de alimentos comúnmente preparados en los servicios de alimentación de Costa Rica para brindar recomendaciones que coadyuven en garantizar su inocuidad y evitar su desperdicio /
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4
Técnicas de envasado y empaque /
Published 1998
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5
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Published 1997
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6
Enlatado de pescado y carne /
Published 1995
Book
7
Conservación no térmica de alimentos /
Published 1998
Book
8
Efecto de dos tipos de empaque y tres temperaturas de almacenamiento sobre el comportamiento de bacterias patógenas e indicadoras de higiene presentes en el queso fresco tipo ''Turrialba'' /
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9
Estudio de factibilidad financiera para el envasado y comercialización de puré de banano aséptico en "Tetra Pack" /
by Cole Villalobos, Olga Marta
Published 2001
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10
Estudio de factibilidad para la compra de una máquina de envasado (en cartón) de productos lácteos y jugos refrigerados en la Cooperativa Agropecuaria de Coronado, R.L /
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11
Estudio de prefactibilidad técnico económico para el envasado de leche larga duración en botella plástica aséptica en una industria láctea costarricense /
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12
Estudio de vita [i.e. Vida] útil de palmito de pejibaye (Bactris Gasipaes) acidificado y empacado al vacío /
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13
Rediseño y control del proceso de envasado de la Fábrica Nacional de Licores /
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14
Alternativas de manejo de la mancha causada por el látex en el fruto de banano (Musa AAA) empacado como gajos individuales /
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15
El bordado : una técnica de ilustración /
by Blanco Murillo, Patricia 1986-
Published 2014
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16
Desarrollo de un proceso de conservacion de palmito mediante empaque al vacio /
by Solís Solís, Edel
Published 1991
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17
Desarrollo de un producto de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes) acidificado empacado al vacío como alterrnativa a la conserva tradicional /
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18
Alimentos enlatados : principios del control del proceso térmico, acidificación, y, evaluación del cierre de los envases /
Published 1993
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19
Alimentos enlatados : principios de control del proceso térmico, acidificación y evaluación del cierre de los envases.
Published 2007
Book
20
Envase y embalaje de alimentos : manual para instructores /
by Robson, Neil, Robson, Neil
Published 1999
Book
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