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1
Manual sobre cabras
by Del Amo García, J.S.
Published 1989
Subjects: “...CABRA...”
Book
2
Observaciones sobre las cabras
by French, M.H.
Published 1970
Subjects: “...CABRA...”
Book
3
Caprinotecnia II
by Agraz García, A.A.
Published 1989
Subjects: “...CABRA...”
Book
4
Caprinotecnia III
by Agraz García, A.A.
Published 1989
Subjects: “...CABRA...”
Book
5
Leche de cabra no pasa la prueba de higiene /
Subjects: “...LECHE DE CABRA...”
Article
6
Leche de cabra y salud
Subjects: “...LECHE DE CABRA...”
Article
7
Manual de autoinstrucción en producción de cabras en climas templados
Published 1988
Subjects: “...CABRA...”
Book
8
Evaluación de la oxidación de lipidos en leche de cabra en polvo durante almacenamiento en fort Valley State University, Georgia /
by Galo Salgado, Madian Johel
Published 2016
Subjects: “...LECHE-CABRA 6187...”
Thesis Book
9
Elaboración de un queso fresco a partir de leche de cabra adaptado a las condiciones técnicas de la Asociación Costarricense de Criadores de Cabras (A.C.C.C.) y al gusto del consumidor nacional /
Subjects: “...QUESO DE CABRA FABRICACION...”
Thesis Book
10
Estudio de la producción de biomasa de lactobacillus a partir de lactosuero de cabra, a escala de laboratorio
Subjects: “...LACTOSUERO DE CABRA...”
Thesis Book
11
Estudio de la producción de biomasa de lactobacillus a partir de lactosuero de cabra, a escala de laboratorio
Subjects: “...LACTOSUERO DE CABRA...”
Thesis Book
12
Análisis bacteriológico de leche cruda de cabra proveniente de diversas regiones de Costa Rica /
by Araya Sánchez, Viviana 1981-
Published 2007
Subjects: “...LECHE DE CABRA MICROBIOLOGIA...”
Thesis Book
13
Análisis de las preferencias del consumidor andaluz frente al maridaje de quesos de cabra y vinos tintos /
Subjects: “...QUESO DE CABRA...”
Ver artículo en digital
Article
14
Características químicas, físicas y sensoriales de un queso de cabra adaptado del tipo "crottin de chavignol". /
Subjects: “...QUESO DE CABRA ANALISIS...”
Ver artículo en línea
Article
15
Leche de cabra no pasa la prueba de higiene /
Subjects: “...LECHE DE CABRA BACTERIOLOGIA...”
Ver revista en línea
Article
16
La Leche de Cabra: algunas características y procesamiento
Subjects: “...LECHE DE CABRA...”
Article
17
Elaboración de quesos de oveja y de cabra /
by Scholz, Wolfgang
Published 1997
Subjects: “...Queso de cabra...”
Book
18
Estudio preliminar sobre la producción láctea de cabras alpinas en estabulación
Subjects: “...CABRA...”
Book
19
Módulos agroforestales con cabras para la producción de leche : guía técnica para extensionistas
by Benavides, Jorge
Published 1995
Subjects: “...Cabras...”
Book
20
Efecto del cultivo láctico CHN-11 en la elaboración de queso de crema con leche de cabra de forma artesanal en la hacienda Santa Rosa UNA Managua.
Subjects: “...QUESO DE CABRA...”
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Thesis Book
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