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Evaluación de los riesgos de contaminación microbiológica en los sistemas hortícolas, Valle Central Costa Rica /
Materias: “...HORTALIZAS MICROBIOLOGIA...”
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Surface decontamination of fruits and vegetables eaten raw : a review /
por Beuchat, Larry R., Beuchat, Larry R.
Publicado 1998
Materias: “...HORTALIZAS MICROBIOLOGIA...”
Libro
3
Microbiología de los alimentos vegetales/
por Müller, Gunther
Publicado 1981
Materias: “...Hortalizas Microbiología...”
Libro
4
Microbiología de los alimentos vegetales /
por Müller, Gunther
Publicado 1981
Materias: “...HORTALIZAS MICROBIOLOGIA...”
Libro
5
Patógenos en vegetales frescos y tratamientos modernos para inactivarlos /
por Ruiz Mayorga, Andrea 1982-
Publicado 2012
Materias: “...HORTALIZAS MICROBIOLOGIA...”
Tesis Libro
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