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Mostrando 1 - 20 Resultados de 316 Para Buscar '"INGENIERIA EN ALIMENTOS"', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
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The fundamentals of food engineering / Stanley E. Charm
Materias: “...1.INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Libro
2
Reformulación de productos alimenticios de consumo inmediato, disminuyendo la cantidad de aditivos sintetizados /
por Novoa Londoño, Michelle Marie
Publicado 2018
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
3
Diseño y desarrollo de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para dos líneas de producción: (1) lasañas y pasteles y (2) rebanados de pollo y pernil /
por Samudio Arosemena, Dafne Isabel
Publicado 2019
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
4
Evaluación de tres tipos de fermentadores y su influencia en la calidad de la fermentación del cacao /
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
5
Caracterización de lechuga (Lactuca Sativa L.) variedad Green Salad Bowl en un sistema aeropónico, con germinación en medio de cultivo In vitro /
por Moyano Muñoz, Carlos Javier
Publicado 2018
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
6
Desarrollo de nuevos productos a partir de subproductos hortofrutícolas /
por Ramos Godoy, Edwin Alexander
Publicado 2023
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
7
Desarrollo e implementación del sistema HACCP para la planta de frutas y verduras para cumplir la normativa nacional sobre la inocuidad de los alimentos /
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
8
Desarrollo de productos cárnicos con plasma congelado /
por Soo M., Ariel G.
Publicado 2018
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
9
Análisis de la calidad de las botellas plástico y vidrio retornable para líneas de envasados de una industria de bebidas carbonatadas /
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
10
Evaluación comparativa de tres propiedades del huevo comercial de gallina de tres edades diferentes a través de la cadena de distribución en relación con su vida media /
por Soto Sánchez, Dayana Ivette
Publicado 2023
Materias: “...Licenciatura en Ingeniería en Alimentos...”
Tesis Libro
11
CENSA. ANALISIS DE MATERIAS PRIMAS Y EVALUACION DE PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA EN LA COMPAÑIA ENLATADORA NACIONAL.
por RODRIGUEZ JOHNSON, VERNON
Publicado 2002
Materias: “...INGENIERIA EN ALIMENTOS...”
Tesis Libro
12
Food Engineering systems / edited by Arthur W. Farrall
Materias: “...1. INGENIERÍA EN ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
13
Food engineering systems / Arthur W. Farrall
Materias: “...1.INGENIERÍA EN ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Elements of food engineering / by John C. Harper
Materias: “...1.INGENIERÍA EN ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Food process engineering / by Dennis R. Heldman and R. Paul Singh
Materias: “...1.INGENIERÍA EN ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
16
Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / R. L. Earle ; traducido por José Alemán Vega
Materias: “...1.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Libro
17
Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / R. L. Earle ; traducido por José Alemán Vega
Materias: “...1.INGENIERÍA EN ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
18
Equipamiento mecánico para la industria alimentaria / Aldo HernándezMonzón, José Díaz de la Rocha Quevedo, Orestes Rudenko
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -EQUIPOS Y ACCESORIOS...”
Libro
19
Fundamentals of food process engineering / Romeo T. Toledo
Materias: “...1.INGENIERÍA EN ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
20
Alternativa de industrialización del Plátano Hawaiano (HUA MOA), a través de la deshidratación por la técnica de fritura / Martha Verónica Munguía Díaz, Adelayda Segunda Siria Martínez, Nardley Iglle Soriano Durán
Materias: “...1. PLÁTANO 2. DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS 3. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -TESIS -2007...”
Libro
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