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Caracterización física y química de los aceites de las semillas de las plantas Jatropha curcas, L. (var. Cabo Verde) y (var. Nicaragua), Moringa oleífera, Lamk., Simaroubaglauca, D.C. / Mélida del Carmen Ibarra Argüello
Materias: “...1. ACEITES Y GRASAS 2. TEMPATE 3. JATROPHA CURCAS L. 4. MARANGO 5. ACEITUNO 6. QUIMICA -ANÁLISIS...”
Libro
342
Propuesta de diseño del análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP para la planta envasado de aceite vegetal comestible de la empresa E. Chamorro industrial S.A.
Materias: “...ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION -ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES....”
Tesis Libro
343
Evaluación de la incorporación de concentrados comerciales de suero en polvo sobre las características químicas y físicas de un prototipo de helado lácteo bajo en grasa y alto en proteína /
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ELIMINACION...”
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Tesis Libro
344
Evaluación del potencial tecnológico de chayote deshidratado en polvo (Sechium edule Sw.) como sustituto de grasa en productos cárnicos, a partir de su aplicación en un modelo cárnico a nivel de laboratorio /
por Umaña Leiva, Nataly
Publicado 2013
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ELIMINACION...”
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Tesis Libro
345
La oferta tecnológica de las principales cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado /
por Bisang, Roberto O.
Publicado 2000
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Libro
346
La Dieta South Beach: Una dieta apetitosa, diseñada por un médico y que asegura un adelgazamiento rápido y saludable
por Agatston, Arthur
Publicado 2005
Materias: “...Dieta de reducción
 | Nutrición | Glicemia | Alimentos 
 | Carbohidratos | Aceites y...”
Libro
347
Guía para procesos de cerería, jabonería y cremas /
por Moreno Amado, Myriam
Publicado 2003
Materias: “...Aceites y grasas LEMB 9306...”
Libro
348
Métodos oficiales de análisis
Materias: “...Aceites y grasas...”
Libro
349
Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el mercosur ampliado Oleaginosas : soja y girasol /
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Libro
350
Análisis de variancia de datos experimentales por medio de un programa Fortran II, para diseño de experimentos An factoreal, un caso especial : Hidrogenación de aceites comestibles .
por Soza Barrundia, Carlos Enrique
Publicado 1979
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Tesis Libro
351
Determinación de la viabilidad técnica del mejoramiento del valor nutritivo de las "galletas punto rojo" de la panadería "La Academia Pan de Luz" de SIFAIS al disminuir su contenido de grasa y azúcar y al añadir fibra /
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
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Tesis Libro
352
Estudio de factibilidad para la utilización de aceites residuales como combustible en el sistema de cocción de Cementos del Pacífico S.A /
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Tesis Libro
353
Análisis de prefactibilidad técnica y financiera de un proceso para producir frituras a partir de ñame /
por Mora Galeno, Cristina
Publicado 2014
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
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Tesis Libro
354
Mejoramiento del proceso de saneamiento de las actividades de carnicería, rosticería, servicios de alimentación, panadería y pastelería de un supermercado con el fin de reducir la incorporación de carga orgánica (expresada como DQO) y de grasas y aceites en el efluente generado /
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
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Tesis Libro
355
Guía para la elaboración de aceites, caracterización y procesamiento de nueces
por Vega Turizo, Alberto
Publicado 2004
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES LEMB 156539...”
Libro
356
Elaboración del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Empresa Fraccionadora de Occidente SA., agosto - octubre 2010 / Danelia Ruiz Espinoza, Yasiris Salablanca, Griselda Tercero Pérez
Materias: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4...”
Libro
357
Cerveza / Silvio Rocha Gutiérrez
Materias: “...1. CERVEZA 2. ACEITES Y GRASAS 3. SACAROSA 4. SAL 5. ELEMENTOS TRANSURANICOS 6. REACCION DE...”
Libro
358
Estudio de pre-factibilidad técnica y financiera de una planta de producción de diésel renovable por medio de hidroprocesamiento catalítico /
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Tesis Libro
359
Guía para procesos de cerería, jabonería y cremas
por Moreno Amado, Myriam
Publicado 2003
Materias: “...ACEITES Y GRASAS LEMB 154741 GUIAS...”
Libro
360
Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimiento operativo estándar de saneamiento (SSOP) para empresa envasadora de aceite importaciones Doña Reina / Isidro Antonio Alvarado Baca, María Milagros Picado
Materias: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4...”
Libro
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