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41
Los aceites y grasas: composición y propiedades /
by Graciani Constante, Enrique
Published 2006
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Book
42
Cultivos aleaginosos /
Published 1990
Subjects: “...Aceites y grasas comestibles cultivo lemb...”
Book
43
Aplicación de los métodos oxifrit-test y fritest para determinar el grado de alteración de aceites para freir, usados en establecimientos de comida rápida /
by Castro Aguila, Jaime Roberto
Published 1998
Subjects: “...Aceites y Grasas Comestibles...”
Thesis Book
44
Aceites y grasas comestibles / Virginia Sequeira Gil
Subjects: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. FARMACIA -TESIS -1964...”
Book
45
Aceites y grasas comestibles / Alma Morales Ortega y Cristina Salgado Mantilla
Subjects: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. FARMACIA -TESIS -1975...”
Book
46
Purificación e hidrogenación de los aceites / Myriam Barrantes
Subjects: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. FARMACIA -TESIS -1959...”
Book
47
El porcentaje de colesterol en algunas grasas de origen vegetal que se consumen en Tegucigalpa
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Thesis Book
48
Evaluación de tres combinaciones de grasa de pavo y carne de bovino en la elaboración de embutidos crudos (chorizos).
by Ufer Gil, Robert Emilio
Published 1996
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Texto completo
Thesis Book
49
Implementación de un método por cromatografía de gases para la determinación de antioxidantes en aceites comestibles /
by Anleu Fortuny, Manola
Published 2000
Subjects: “...Aceites y grasas comestibles...”
Thesis Book
50
Instructivo para la preparación de jabón ecológico, reciclando aceites de cocina como material orgánico, dirigido a los estudiantes de cuarto, quinto y sexto del nivel primario de la Escuela Oficial Rural Mixta, aldea Cojilá, Cobán, Alta Verapaz /
by Tzul Nuila, Rubén Enrique
Published 2013
Subjects: “...Aceites y grasas comestibles Productos derivados...”
Texto completo
Thesis Book
51
Elaboración de un puré de papaya híbrido Pococí para sustituir grasa en quequitos y "cheese cake" /
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES ELIMINACION...”
Thesis Book
52
Frying of food : oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds, and high temperatures /
by Boskou, Dimitrios
Published 2011
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Book
53
La situación de los aceites comestibles de origen vegetal en Costa Rica : el aceite de salvado de arroz. Una alternativa /
by Arias Molina, Luis Fernando
Published 1976
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES COSTA RICA...”
Book
54
Estudio sobre las leyes que rigen el proceso de extracción con disolvente del aceite de semillas oleaginosas / Ignacio Burón Arias, Rosario García Teresa
Subjects: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. INDUSTRIAS OLEAGINOSAS -ASPECTOS JURÍDICOS...”
Book
55
Determinación de las constantes físicas y químicas más importantes de las grasas de cerdo y coco que se consumen en Tegucigalpa, D.C.
by Moreno, Luis
Published 1950
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 6731...”
Thesis Book
56
Fraccionamiento de aceite de palma africana.
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES ANÁLISIS...”
Thesis Book
57
Proceedings of the Vth International Symposium on Olive Growing /
Published 2008
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Conference Proceeding Book
58
Deep frying : chemistry, nutrition, and practical applications /
Published 1996
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES LEMB...”
Book
59
Development and processing of vegetable oils for human nutrition /
Published 1995
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES LEMB...”
Book
60
Official methods for the determination of trans fat
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Book
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