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181
Como aumentar la participacion en las actividades del codex : Material de capacitacion FAO/OMS
Published 2006
Subjects: “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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182
Combined compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO expert committee on food additives. All specifications monographs from the 1st. to the 65th meeting (1956-2005)
Published 2005
Subjects: “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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183
Elaboración de papaya (Carica papaya) confitada, por medio de ósmosis para la Empresa MUSA Industria S.A. / Aura Velia García Rojas, Zoraya Belinda Mejía Martínez
Subjects: “...1. PAPAYA 2. CONFITERÍA 3. ÓSMOSIS 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. ADITIVOS ALIMENTARIOS 6...”
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184
Elaboración de papaya (Carica papaya) confitada, por medio de ósmosis para la Empresa MUSA Industria S.A. / Aura Velia García Rojas, Zoraya Belinda Mejía Martínez
Subjects: “...1. PAPAYA 2. CONFITERÍA 3. ÓSMOSIS 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. ADITIVOS ALIMENTARIOS 6...”
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185
Influencia de aditivos en la harina de trigo (Triticum aestivum) tipo A sobre la percepción sensorial y composición fisicoquímica del pan simple / Zohayla Zobeyda Obando Carrasquilla, Lidia Carolina Ordóñez Cruz
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. HARINA DE TRIGO 3. PAN 4. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 5. PAN 6. INGENIERÍA...”
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186
Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias
by Multon, J.L.
Published 2000
Subjects: “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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187
Forage producers handbook : 11th Forage production and use symposium. Wisconsin Dells. WI Jan 27 28 1987
by Hutjens, M.F.
Published 1987
Subjects: “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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188
Optimización del proceso tecnológico de carnes inyectadas con sabor a frango, sabor a barbacoa y jamón prensado mediante la utilización de insumos proporcionados por grupo DIMEX, en el periodo comprendido de junio a septiembre del año 2010 / Lucelia Massiel Hernández Reyes, Delsi Del Rosario Tórrez Medina
Subjects: “...1. CARNE-TECNOLOGÍA 2. CARNE-INDUSTRIA Y COMERCIO 3. EMBUTIDOS 4. INDUSTRIA DEL JAMÓN 5. ADITIVOS...”
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189
Evaluación de aditivos químicos en productos cárnicos en las Empresas DELMOR y CAREMBSA / Erwin Collado Darce, Corina Varela Thomas, Marlene Urcuyo Parrales
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONSERVACION DE CARNES 3. CONSERVACION DE ALIMENTOS 4. INDUSTRIA DE LA...”
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190
Ana Guadalupe Uriarte Ruiz, Katherine Andrea Rivas Real Elaboración de sazonador a base de cúrcuma deshidratada de la variedad Longa L, en la planta piloto Mauricio Díaz Müller de la UNAN-León /
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS. 2. CONDIMENTOS. 3. ESPECIAS. 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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191
Elaboración de sazonador completo a base de especias como culantro, orégano, ajo, cebolla, pimienta negra y comino, producido en la planta piloto Mauricio Díaz Müller en el periodo septiembre - diciembre 2017 / Magaly José García, Nickson Faryd Rayo Jiménez
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONDIMENTOS 3. ESPECIAS 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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192
Elaboración de sazonador a base de harina de camote (de la variedad Ipomoea batatas INIA 100 color naranja intenso), mediante la utilización del método de deshidratación solar como técnica de conservación, en el periodo comprendido entre abril - octubre de 2018 / Jesse Xavier Campos Avilez, Alexander José Hernández Reyes
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS. 2. CONDIMENTOS. 3. ESPECIAS. 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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193
Manual de conservacion de alimentos: Una guia paso a paso
by Lesur, L.
Published 1992
Subjects: “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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194
Quimica de alimentos: manual de laboratorio
by Miller, D.D.
Published 2001
Subjects: “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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195
Elaboración de un marinador para productos cárnicos con la aplicación de una prueba sensorial afectiva de preferencia por ordenamiento / Yunieth Mercedes Baca Herrera, Damaris del Rosario Duarte Quintero
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS - CARNE 2. CONSERVACIÓN DE LA CARNE 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4...”
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196
Fortificación de la sal con yodo y flúor por vía seca en el periodo de febrero a julio 2016 / Oscar Benito Silva Rojas, Norman Antonio Sotomayor
Subjects: “...1. SAL - PROCESAMIENTO 2. FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS 3. YODO - ADITIVOS ALIMENTARIOS 4. FLUOR...”
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197
Uso de subproductos industriales de tomate en el enriquecimiento de harina de maiz con fibra dietetica y proteina para la elaboracion de arepas
Subjects: “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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198
Manual para la fortificación de azúcar con vitamina A / Guillermo Arroyave, Omar Dary
Subjects: “... COSTOS 5.ADITIVOS ALIMENTARIOS 6.LEGISLACIÓN SOBRE ALIMENTOS -MANUALES -GUATEMALA...”
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199
Seguridad alimentaria y derecho de daños /
Subjects: “...Aditivos alimentarios Tesauro SIBITEC...”
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200
El desafio ecologico
by Ander-Egg, E.
Published 1997
Subjects: “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
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