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681
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / Erich Lück ; traducido del alemán por Aurora Pérez Torromé
Subjects: “....CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
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682
Caos en la alimentación /
by Pérez, Ma. Isabel
Published 2011
Subjects: “...Alimentos Análisis...”
Texto completo
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683
Evaluación del contenido de mercurio total en músculo de diferentes especies de pescado con la aplicación de dos métodos analíticos, en forma directa (amalgamación por DMA) e indirecta (generación por vapor frío espectrometría de absorción atómica) /
by Ruiz Chaves, Ingrid 1977-
Published 2017
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS QUIMICO...”
Thesis Book
684
Handbook of International Food Regulatory Toxicology
by Vettorazzi, Gaston
Published 1980
Subjects: “...Alimentos-Análisis-Manuales...”
Book
685
Evaluación del etiquetado nutricional e influencia en la decisión de compra de alimentos de consumo frecuente /
by Bernal A., Meivis del C.
Published 2006
Subjects: “...DeCSBIREME ALIMENTOS ANALISIS 157656...”
Book
686
Evaluación sensorial del aguacate (Persea americana) congelado a -20°C tratado con aditivos BPM /
Subjects: “...LEMB 157656 ALIMENTOS ANALISIS...”
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687
Industrias químicas y agroalimentarias : análisis y ensayos /
by García Garrido, José
Published 2004
Subjects: “...Alimentos Análisis LEMB...”
Book
688
La biblia de las recetas industriales para habla hispana : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales /
Subjects: “...Alimentos Análisis LEMB...”
Book
689
Nutrición de las aves / Florencio Acosta Sánchez
Subjects: “....ALIMENTOS -ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Book
690
Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos / Roland P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell ; traducción : Manuel Alcalá Aguilera
Subjects: “...1. EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS - ANÁLISIS 3. CONTROL DE CALIDAD 4. NORMAS ISO...”
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691
Elaboración de harina de platano verde de la variedad (cuerno enano), mediante el uso de tecnología de secadp solar, en el periodo comprendido enero - mayo 2011 / Hazel de la Concepción Rugama Morales, Rubén Alfredo Miranda Mairena, Félix Javier Urbina Torres
Subjects: “... ALIMENTOS -ANÁLISIS -TESIS -2011...”
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692
Evaluación de las características físicas y químicas de los productos de panificación como subproducto de cereales que presentan mayor industrialización en su proceso de elaboración en el Muncipio de León / Arlen María Obando Martínez, Ramona del Carmen Sarria Cadena, María José Sequeira Laguna
Subjects: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -ANÁLISIS -TESIS -2005...”
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693
''Actualización del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) de la planta de embutidos de avícola la Estrella S.A.''
Subjects: “...ALIMENTOS - ANALISIS...”
Thesis Book
694
Análisis microbiológico en cultivo de dos especies de microalgas y su influencia en la tasa de filtración de moluscos
by De Gracia S., Yaraviz L.
Published 2003
Subjects: “...ALGAS MARINAS COMO ALIMENTO-ANALISIS...”
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695
Desarrollo de una metodología analítica para la determinación de residuos de fluoroquinolonas, en tejido muscular de suino, tilapia y camarón /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS ANALISIS...”
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Thesis Book
696
Desarrollo de un plan de autocontrol (PAC) para los laboratorios de línea de las áreas dechocolatería [i.e. de chocolatería] y confites, en la Compañía Nestlé Costa Rica S.A /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Thesis Book
697
Determinación de la esterilidad comercial de dos presentaciones de frijoles volteados y elaboración de los procedimientos estándar de operación (SOP) del proceso /
by Alpízar Herrera, Cristhian
Published 2006
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS QUIMICO...”
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Thesis Book
698
Validación del método para la determinación de humedad por termobalanza en leche en polvo, arroz tostado y galletas María /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Thesis Book
699
Análisis de costos y pérdidas de productos lácteos para la elaboración de una estrategia comercial enfocada en valor agregado para una planta de lácteos en la zona norte /
Subjects: “...PERDIDA DE ALIMENTOS ANALISIS DE COSTOS...”
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Thesis Book
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Identificación y cuantificación por cromatografía de capa fina y espectrofotometría de los colorantes artificiales FDC no. 5 (tartrazina) y amarillo ocaso, en dos tipos de snack de mayor consumo en Panamá, 2010 /
Subjects: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS- ANALISIS LEMB...”
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