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Propiedades funcionales de harina de maíz simple y fortificación para la preparación de arepas
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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Sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control (HACCP) en la legislacion de Estados Unidos (partes 120 CFR21, 123.6 CFR21 y 417 CFR9)
by Pertz, G.A.
Published 2008
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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23
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP
by Forsythe, S.J.
Published 1999
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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COMBATAMOS LOS MITOS CONTRA LOS ALIMENTOS : HAY ALIMENTOS BUENOS Y ALIMENTOS MALOS.
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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25
Utilizacion de la pulpa de cafe a traves de los procesos de fermentacion en estado solido (FESPCAFE)
by Mendoza, M.E.
Published 2005
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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26
Proceáed foods for improved livelihoods
by Fellows, P.
Published 2004
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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27
Introducction to food-borne fungi
by Samson, R.A.
Published 1995
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
Book
28
Crop post-harvest: Science and technology
by Golob, P.
Published 2002
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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29
Estudio de la inocuidad de los sorbetes artesanales comercializados en las zonas de Soyapango, Mejicanos y Zonas del centro de la Ciudad de San Salvador /
Subjects: “...Alimentos Procesados AGROVOC...”
Thesis Book
30
Fábrica de alimentos: Procesos, equipamiento, costos
by Bartholomai, A.
Published 2001
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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31
Requisitos para vender alimentos procesados en de los EE-UU y otros mercados
by Anon
Published 1990
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
Book
32
Guia de procesos para la elaboracion de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
by Suarez Moreno, D.X.
Published 2003
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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33
Desarrollo y evaluacion biologica de alimentos fortificados en base a tuberculos andinos de la zona de Candelaria
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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34
Calidad nutritiva de frutas y hortalizas sometidas a procesos mínimos
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
Book
35
Propuesta de normativa HACCP para la implementación de un Centro de Industrialización de Carne Avícola en la UNA.
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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Thesis Book
36
Estrategias de comercialización de piña (Ananas sativus schult)y pitahaya (Hylocereus undatos Haw) y sus derivados: Vinos y mermeladas, para la cooperativa agroindustrial de productores de San Ignacio (COAPROSI), en la concepción, Masaya 2008-2011
by Molina Estrada, J.A.
Published 2011
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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Thesis Book
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Procesamiento de cereales
Subjects: “...alimentos procesados Tesauro...”
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Verificación de cumplimiento de buenas prácticas de Higiene para alimentos no procesados y semiprocesados establecidos en el reglamento técnico centroamericano RTCA 67.06.55:09
Subjects: “...Alimentos procesados | Higiene alimentaria | Normas de calidad | Química Industrial-Seminarios-2017...”
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Bioquimica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola
by Linden, G.
Published 1994
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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40
LOS BARONES DEL AZUCAR.
Subjects: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
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