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1
Diseño de un plan HACCP para frijol molido enlatado producido en ALIMER S.A. considerando evidencia microbiológica /
by Bulgarelli Mora, Alessandra
Published 2000
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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2
Higiene de los alimentos : textos básicos /
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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3
Elaboración de vinos : seguridad-calidad-métodos : introducción al HACCP y al control de los defectos /
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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4
Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /
by Couto Lorenzo, Luis 1961-
Published 2008
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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5
A simple guide to understanding and applying the hazard analysis critical control point concept /
Published 1993
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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6
Propuesta de implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control en el proceso de fortificación de arroz en la planta extrusora de Corporación Agrícola S.A
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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7
Implementación de sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control HACCP en planta de Rendering basado en el Codex alimentario en la Empresa Nuevo Carnic S.A
by Báez Ruiz, Erwin Joel
Published 2015
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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8
Diseño de los requisitos y el plan de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la premezcla del queque Yellow Pudding 48160 elaborado en Nutriquím S.A : práctica dirigida /
by Jiménez Rodríguez, Melisa
Published 2004
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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9
Diseño del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control APPCC para la empresa Kola Shaler Industrial S. A
by Hanón, Karen, Jirón, Saudi
Published 2011
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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10
Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en una planta de producción de nitrógeno /
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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11
HACCP, establishing hazard analysisi critical control point programs : a workshop manual /
by Stevenson, Kenneth E.
Published 1993
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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12
Hazard analysis critical control point system : concept and application : report of a WHO Consultation with the participation of FAO, 29-31 May 1995
Published 1995
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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13
The use of hazard analysis critical control point (HACCP) principles in food control: report of an FAO expert technical meeting, Vancouver, Canada, 12-16 December 1994
Published 1995
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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14
Implementación de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el proceso de producción de alimentos tipo "snack" en una empresa de alimentos /
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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15
Análisis de riesgo de los puntos críticos de control /
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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16
Elaboración del Plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para el proceso de envasado y almacenamiento del producto nitrógeno gaseoso grado alimenticio en una compañía de gases atmosféricos /
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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17
Diseño de tres programas prerrequisitos del sistema HACCP, una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura, y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de las tablas de picar de polietileno del servicio de alimentación de un hospital en San José, Costa Rica /
by Pujol Vargas, Paola 1987-
Published 2016
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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18
HACCP /
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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19
Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1 /
Subjects: “...ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL...”
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20
Metodologia para realizar estudios de evidencia microbiologica en plantas procesadoras de alimentos
Subjects: “...HACCP (ANALISIS DE PELIGRO Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL)...”
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