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341
Manejo de los alimentos
Publicado 1976
Materias: “...Alimentos-Reservas | Conservación de alimentos...”
Libro
342
La ciencia de los alimentos
por Potter, Norman N.
Publicado 1978
Materias: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos...”
Libro
343
El estado mundial de la agricultura y la alimentación
Publicado 2006
Materias: “...Abastecimiento de alimentos | Agricultura | Alimentos...”
Libro
344
La ciencia de los alimentos
por Potter, Norman N.
Publicado 1978
Materias: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos...”
Libro
345
La ciencia de los alimentos
por Potter, Norman N.
Publicado 1973
Materias: “...Alimentos | Industria de los alimentos...”
Libro
346
Perfiles de aflatoxinas y presencia de Aspergillus flavus toxigénico en productos alimentarios
por Reyes M., Ledis L.
Publicado 1999
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
347
Desarrollo de alimento funcional a base de manzana mediante la técnica de impregnación al vacío.
por Gil Pichillá, Steven Alexander
Publicado 2021
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Texto completo
Tesis Libro
348
Food security : theory, policy, and perspectives from Asia and the Pacific Rim /
por Chisholm, Anthony H.
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
349
Food texture and viscosity : concept and measurement /
por Bourne, Malcolm, Bourne, Malcolm
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
350
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Materias: “...lemb Alimentos...”
Libro
351
Establecimiento de un laboratorio de análisis sensorial para usos específicos de una empresa desarrolladora de productos alimenticios /
por Jiménez Elizondo, Nadiarid
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Tesis Libro
352
El problema alimentario : mucho más que producir más /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Artículo
353
Plastics in contact with food /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
354
Posibilidades de rapido aumento de la produccion alimentaria : documento A. --
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS CONGRESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
355
Postharvest food losses in developing countries /
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
356
Production of pre-cooked frozen foods for mass catering /
por Rogers, John L., Rogers, John L.
Publicado 1969
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Libro
357
Intoxicación fresca : frutas y verduras de EE. UU. no siempre son sanas /
por Zhang, Jane, Zhang, Jane
Publicado 2005
Materias: “...ALIMENTOS...”
Artículo
358
Microorganismos de los alimentos /
por Moreno García, Benito
Publicado 1983
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
359
Microorganismos de los alimentos /
por Ordóñez Pereda, Juan Antonio
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
360
Rheology and fracture mechanics of foods /
por Vliet, Ton van, Vliet, Ton van
Publicado 2014
Materias: “...ALIMENTOS TEXTURIZADOS...”
Libro
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