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941
LA NUTRICION, LA SALUD Y LA EDUCACION PARA TODOS 85p.
Materias: “...ESCOLARES-ALIMENTOS...”
Seriadas
942
Análisis de quesos : métodos de laboratorio.
por Penados M., Rafael Ponciano
Publicado 1949
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
943
Efecto de los polifenoles sobre la digestibilidad in vivo e in vitro de la proteina del frijol /
por Rodríguez de Mora, Deydamia
Publicado 1982
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
944
Comparación de tres métodos para cuantificar vitamina A en azúcar fortificada /
por Ramos Castellanos, Tanea Rubi
Publicado 1994
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
945
Patrones culturales de alimentación : estudio comparativo de la dieta alimentaria en una comunidad afectada por la construcción de la hidroeléctrica del río Chixoy, Cubulco, Baja Verapaz, 1982 - 1989 (estudio de caso) /
por Gaitán Lara, Sonia Dalila
Publicado 1990
Materias: “...Alimentos Investigaciones...”
Texto completo
Tesis Libro
946
Comparación de técnicas de laboratorio para la dosificación de arsénico residual en alimentos /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Tesis Libro
947
Detección de cumarina en esencias de vainilla registradas y comercializadas en Guatemala /
por Hernández Nova, Nidia Luz
Publicado 1986
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
948
Determinación de arsénico en huevos de gallina destinados para el consumo de la población guatemalteca /
por Sabbagh de Mory, Jenny
Publicado 1987
Materias: “...Alimentos Investigaciones...”
Tesis Libro
949
Evaluación de la calidad de crema dulce no pasteurizada que se consumen en la ciudad capital /
por Malher Schellens, Rhina
Publicado 1989
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
950
Determinación de los niveles de aflatoxinas en tortillas y granos de maíz, procedentes de la Aldea La Espinilla, Río Hondo, Zacapa /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
951
Estudios del efecto de la adición de peróxido y de leche de soya a leche de vaca sobre la calidad del queso fresco /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
952
Desarrollo de embutidos de carne de aves extendidas con productos de soya y factibilidad económica de la implementación del proceso en el área rural /
por Muñoz Daw, María de Jesús
Publicado 1982
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
953
Influencia de la temperatura y el tiempo de calentamiento sobre el contenido de lesina disponible en harina de semilla de algodón /
por Scheel Aguilar, Norma Beatriz
Publicado 1977
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
954
Nutrición y alimentación humana /
por Mataix Verdú, José
Publicado 2002
Materias: “...Alimentos...”
Libro
955
Comparación de costos de preparaciones alimenticias elaboradas en el Hospital Roosevelt con recetas estandarizadas, y sin ellas /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
956
Determinación de la constante de conversión de peso de tres cortes de carne de res /
por Mendoza Silvestre, Juan Roberto
Publicado 1992
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
957
Influencia de la alimentación artificial en la producción apícola, durante la escasez de alimentos naturales.
Materias: “...APICULTURA ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
958
Evaluación de un alimento con aditivo inmunológico, y un probiótico como tratamiento contra el virus de Taura en camarón blanco (Litopenaeus vannamei)
por Sánchez Barillas, Ana Mercedes
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS MARINOS...”
Texto completo
Tesis Libro
959
La amenaza mundial del hambre /
Publicado 1970
Materias: “...Alimentos...”
Libro
960
Ajo y cebolla : sus increibles poderes terapéuticos /
por Mujica Pons, Xavier
Publicado 2009
Materias: “...Alimentos naturales...”
Libro
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