Análisis de quesos : métodos de laboratorio.

Análisis de quesos : métodos de laboratorio.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Penados M., Rafael Ponciano
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1949.
Materias:
ALIMENTOS > ANÁLISIS

Sistema de Bibliotecas USAC

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas USAC
Copia Disponible

Ejemplares similares