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LEADER |
00737cam a2000181a 44500 |
001 |
389121 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a spa
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094 |
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|a 06
|b T(649)
|
099 |
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|a 06 T(649)
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100 |
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|a Penados M., Rafael Ponciano
|
245 |
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|a Análisis de quesos :
|b métodos de laboratorio.
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260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1949.
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300 |
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|a 20 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
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336 |
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|a texto
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502 |
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|a Tesis (Químco Farmacéutico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 1949.
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504 |
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|a Bibliografía: p. 20
|
650 |
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|a ALIMENTOS
|x ANÁLISIS
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