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41
Estrategia para la reducción de la pérdida de leche fluida en las fincas lecheras de los cantones de Barva y Santa Bárbara /
Subjects: “...RESIDUOS DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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42
Diseño y puesta en marcha del Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores de la empresa COPROLAC S.A /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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43
HACCP /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
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44
CAP del personal del servicio de alimentación sobre inocuidad alimentaria en seis restaurantes, ubicados en la Región Metropolitana, Panamá, 2021 /
Subjects: “...168952 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION LEMB...”
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45
¡Hortalizas saludables y libres de contaminación! : Hort-Inoc: plataforma de investigadores de UCR /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
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46
[Residuos de plaguicidas en el ambiente] /
by Matarrita, Luis
Published 1993
Subjects: “...RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS PREVENCION...”
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47
Determinación de la sensibilidad de Listeria monocytogenes en pruebas de efectividad, a diferentes concentraciones de los ingredientes activos de sanitizantes de amonio cuaternario /
by Marin, Dayra
Published 2011
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS- PREVENCION LEMB...”
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48
Food hygiene : basic texts /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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49
Desarrollo de la documentación de siete procedimientos estandarizados de limpieza y desinfección, elaboración de los instructivos de limpieza y desinfección de la espinaca y el huevo, y determinación de la eficacia de los procesos de limpieza y desinfección de la espinaca y el huevo utilizando una solución de hipoclorito de sodio en la cocina principal del Hotel RIU Guanacaste /
by Zúñiga Wulff, Andrea 1986-
Published 2014
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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50
Fortalecimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria de Compañía Nacional de Chocolates DCR S.A. mediante la mejora y documentación de tres procedimientos del capítulo 3 de la Norma BRC v.6, la elaboración del Plan HACCP de la Línea Jensen y la validación del procedimiento de limpieza y desinfección de una banda transportadora /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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51
Diseño de tres procedimientos requisito del capítulo 7 de la Norma ISO 22000:2005 y validación del tratamiento térmico aplicado a un enlatado de baja acidez, en la empresa Agroindustrial Montaña Azul S.A. /
by Kumpel Chacón, Marianne
Published 2013
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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52
Higiene de los alimentos : textos básicos.
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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53
Diseño de seis procedimientos requisito de los capítulos 7 y 8 de la norma ISO 22000:2005 y validación, por métodos microbiológicos, del procedimiento de limpieza y desinfección del piso de la bodega de materia prima utilizando una solución de hipoclorito de sodio en la empresa Alserro S.A /
by Monge Morera, Margarita 1986-
Published 2010
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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54
Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
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55
Diseño del programa de evaluación y aprobación de proveedores en la empresa Costa Rican Cocoa Products, como parte de la implementación del Sistema de Inocuidad, según el esquema de Certificación FSSC 22000 /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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56
Utilización de la fórmula nutricional elemental hipoalergénica a base de aminoácidos en pacientes ambulatorios del Hospital Nacional de Niños en el período junio-diciembre del año 2009 /
by Guevara Solera, Mariela 1986-
Published 2010
Subjects: “...ALERGIA A LOS ALIMENTOS PREVENCIÓN...”
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57
Determinación del efecto de factores que afectan el tiempo de enfriamiento de alimentos comúnmente preparados en los servicios de alimentación de Costa Rica para brindar recomendaciones que coadyuven en garantizar su inocuidad y evitar su desperdicio /
Subjects: “...RESIDUOS DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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58
Diseño de la documentación de las buenas prácticas de manufactura y del programa de inducción y capacitación de personal en la empresa Servicios Preparados S.A /
by Barrantes Vargas, Eva
Published 2003
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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59
Guía para la capacitación del vendedor callejero de alimentos
Published 1995
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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60
Informe del taller regional sobre la formación de capacitadores de vendedores callejeros de alimentos de Centroamérica y Panamá : Tegucigalpa, Municipalidad del Distrito Central del 22 al 25 de octubre de 1991
Published 1992
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION - MANUALES...”
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