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Evaluación de la estabilidad sensorial del plátano verde pelado (Musa paradisiaca) a diferentes concentraciones de sales conservantes /
Materias: “...LEMB 154806 CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Elaboración de un documento soporte para las buenas prácticas de manufactura en la microempresa lácteos Santa Bárbara en el periodo de julio 2015 - marzo 2016 / Magaly Isabel Martínez Lazo, Elmer Duley Quintero Guido
Materias: “... PRODUCTOS LÁCTEOS 5. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6. INDUSTRIA LECHERA 7. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 8...”
Libro
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Diseño de un programa de procesamientos operativos estándar de de sanitización (SSOPs) para superficies de contaco de "Panadería Mayra"-León / Claudia Daniela Benavides, Luvy Chavarría Machado
Materias: “... 7. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 8. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 9. INGENIERÍA EN ALIMENTOS-TESIS-2012...”
Libro
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Determinación de humedad a través de un horno convencional y microondas en diversos productos alimenticios /
Materias: “...LEMB 154806 CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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CITA se consolida como líder en América Latina /
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS ENSAYOS, CONFERENCIAS, ETC....”
Artículo
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Deglis Yusef Rocha Novoa, Jorge Luis Medina Uriarte, Ingrid Benita Lezama Castellón Elaboración de sidra de manzana en el laboratorio del departamento de control de calidad de la carrera de ingeniería de alimentos en el período de enero a noviembre del 2019 /
Materias: “... - ANÁLISIS 5. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6.SIDRA - CONTROL DE CALIDAD 7.TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE...”
Libro
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Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura, para la Empresa CARIBBEAN BLUE S.A en el periodo de junio-octubre 2013 / Johana del Carmen Aguilar Fonseca, Juana Rubenia Martínez Andino
Materias: “... PROCESADORA DE LOS ALIMENTOS 5. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 6. CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES 7. CALIDAD DE LOS...”
Libro
188
Elaboración del manual de buenas prácticas para la empresa procesadora de productos lácteos Delicatesas Leonesas en el período comprendido de abril a octubre 2014 / Maryuri de la Concepción Jirón Mayorga, Marcela Antonia Soza Ríos
Materias: “... PRODUCTOS LÁCTEOS 5. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6. INDUSTRIA LECHERA 7. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 8...”
Libro
189
Alternativas sostenibles para disminuir el uso de soluciones sintéticas en la producción hidropónica de melón /
Materias: “...LEMB 154806 CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
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Tesis Conjunto Libro
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Diseño de procedimientos de control de calidad e inocuidad para los productos alimenticios que se comercializan en el Mercado Público Municipal San Felipe Neri de Panamá /
Materias: “...LEMB 154806 CALIDAD DE LOS ALIMENTOS INVESTIGACIONES PANAMA...”
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Tesis eBook
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Diseño del plan para "El establecimiento de un Sistema Integrado de Calidad (SIC) y aplicación del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC /HACCP)" / María Lydia Saavedra Solórzano
Materias: “... PRODUCTOS 6. ANÁLISIS DE RIESGO 7. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS-CONTROL 8. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS-CONTROL DE...”
Libro
192
Agricultura transgénica y calidad alimentaria : análisis de derecho comparado / Director : Ana Carretero García
Materias: “....PROPIEDAD INDUSTRIAL 7.SEGURIDAD ALIMENTARIA 8.CONTROL DE ALIMENTOS 9.CALIDAD DE LOS ALIMENTOS-NORMAS 10...”
Libro
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Elaboración de programa de procedimientos operativos estándar de sanitización (SSOPs) para superficies de contacto e higiene del personal de la microempresa El Bonete ADECAP-Somotillo / Scarlett Patricia Bustos Reyes, Eliana de los Ángeles Lezama Villalobos
Materias: “....ELABORACION DE ALIMENTOS 4.CALIDADE DE LOS ALIMENTOS 5. INGENIERÍA EN SISTEMAS -CONDICIONES HGIENICAS -NORMAS...”
Libro
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Estudio sobre el contenido nutricional de menús y buenas prácticas de manufactura en cafeterías del campus central de la Universidad de Panamá
Materias: “...LEMB 154806 CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Buenas prácticas agrícolas (BPA) e ideas para su implementación: El principio de la inocuidad de la producción, exigencias actuales y oportunidades para la incursión en el mercado de alimentos diferenciados / Instituto Intramericano de Cooperación para la Agricultura - IICA
Materias: “.... MERCADO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS 6. DESARROLLO SOSTENIBLE 7. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 8. FINCA 9...”
Libro
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Buenas prácticas agrícolas (BPA) e ideas para su implementación: El principio de la inocuidad de la producción, exigencias actuales y oportunidades para la incursión en el mercado de alimentos diferenciados / Instituto Intramericano de Cooperación para la Agricultura - IICA
Materias: “.... MERCADO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS 6. DESARROLLO SOSTENIBLE 7. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 8. FINCA 9...”
Libro
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Buenas prácticas agrícolas (BPA) e ideas para su implementación: El principio de la inocuidad de la producción, exigencias actuales y oportunidades para la incursión en el mercado de alimentos diferenciados / Instituto Intramericano de Cooperación para la Agricultura - IICA
Materias: “.... MERCADO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS 6. DESARROLLO SOSTENIBLE 7. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 8. FINCA 9...”
Libro
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Buenas prácticas agrícolas (BPA) e ideas para su implementación: El principio de la inocuidad de la producción, exigencias actuales y oportunidades para la incursión en el mercado de alimentos diferenciados / Instituto Intramericano de Cooperación para la Agricultura - IICA
Materias: “.... MERCADO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS 6. DESARROLLO SOSTENIBLE 7. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 8. FINCA 9...”
Libro
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Elaboración de documentos soporte para las buenas prácticas de manufactura en la microempresa "Jugos el espino" del municipio de Cinco Pinos, Chinandega marzo a noviembre 2014 / Lester Antonio Oviedo Ochoa, Wilgen Zelaya Mongragón, Deyker Nabil Pineda Laínez
Materias: “... DE LOS ALIMENTOS 6. HIGIENE DE LOS ALIEMENTOS 7. NORMAS 8. JUGOS DE ESPINO 9. INGENIERÍA DE LOS...”
Libro
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Buenas prácticas agrícolas (BPA) e ideas para su implementación: El principio de la inocuidad de la producción, exigencias actuales y oportunidades para la incursión en el mercado de alimentos diferenciados / Instituto Intramericano de Cooperación para la Agricultura - IICA
Materias: “.... MERCADO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS 6. DESARROLLO SOSTENIBLE 7. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 8. FINCA 9...”
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