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E.coli Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
por Bell, Chris
Publicado 1998
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 658...”
Libro
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Improvement of food quality by irradiation : proceedings of a Panel on Improvement of Food Quality by Irradiation / organized by the Joint FAO/IAEA Division of Atomic Energy in Food and Agriculture and Held in Vienna, 18-22 june 1973
Publicado 1974
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
63
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
64
Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /
por Allaert Vandevenne, Corrie
Publicado 2002
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
65
Sistemas poscosecha y su cumplimiento con requisitos de calidad e inocuidad de alimentos : un enfoque práctico : memoria curso de capacitación, San José Costa Rica, 21,22 y 23 de junio, 2004 /
Publicado 2004
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
66
Organic food claims in Europe.
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Artículo
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Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura BMP, en la empresa de lácteos El Regalo, ubicada en la comarca Tapalwas #2, Santo Domingo, Chontales
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
68
Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Repostería Monchita, ubicada en la ciudad de Juigalpa, Chontales, Nicaragua
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
69
Documentación de un sistema de buenas prácticas de manufactura en una planta de lácteos, según requisitos del código federal de regulaciones título 21 capítulo 1 parte 110 /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
70
Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura para el restaurante central del IRTRA Petapa /
por Oliva Del Cid, María José
Publicado 2011
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Tesis Libro
71
Informe final del EPS realizado en Alimentos Gourmet S.A., durante el período compendido del 1 de enero al 30 de junio de 2015 /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
72
Evaluación tecnológica del Área de proceso en el Matadero Industrial comercial san Martín S.A en el municipio de Nandaime, departamento de Granada
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
73
Evaluación tecnológica del Área de proceso en el Matadero Industrial comercial San Martín S.A en el Municipio de Nandaime, Departamento de Granada
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
74
Microbiological testing in food safety management /
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
75
Calidad de los alimentos vinculada al origen y tradiciones de América Latina : estudios de casos /
por Riveros, Hernando
Publicado 2008
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS AMERICA LATINA...”
Libro
76
Caracterización de los alimentos que se registran ante el Ministerio de Salud /
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS COSTA RICA...”
Libro
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Guía de implementación de buenas prácticas de manufactura en una planta procesadora de café tostado y molido según la FDA (Food And Drug Administration) / Vilma Anabella Joachín Godinez. --
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
78
Aditivos y contaminantes de alimentos : reglamentación de alimentos : comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico /
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
79
Analisis de residuos de plaguicidas en laboratorios de inspección alimentaria : manuales para el control de calidad de los alimentos.
Publicado 1994
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
80
Diagnóstico empresarial de la panadería Martínez para elaboración de plan de mejora, con énfasis en buenas practicas de manufactura
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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