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421
Control de calidad en la industria alimentaria
por Ochoa Valle, Joaquín
Publicado 1978
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6252...”
Tesis Libro
422
Desarrollo endógeno agropecuario : nueva biblioteca del campo 4 : conservación de alimentos / Presbítero Medardo Valderrama Higuita
Materias: “...1. ENFERMERÍA 2. ALIMENTOS CONSERVADOS 3. ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS 4. CONSERVACIÓN DE...”
Libro
423
Diseño de sistema frigorífico para el control de la maduración de una carga de plátanos /
Materias: “...Conservación de alimentos...”
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Tesis Libro
424
Administración de materiales en una planta exportadora de palmito /
por García Villeda, Jorge Alberto
Publicado 2004
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Tesis Libro
425
Plan de negocios para la formalización y comercialización de una microempresa artesanal de queso fresco de la familia Vargas Barrantes en el cantón de San Ramón de Alajuela /
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
426
Determinación de la temperatura mínima de llenado en caliente al variar el pH de la matriz y la carga microbiana del envase, con el fin de alcanzar esterilidad comercial /
por Torres Espinoza, Catalina 1998-
Publicado 2022
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
427
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
por Wiley, Robert C., Wiley, Robert C.
Publicado 1997
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
428
Guidelines for pest management research to reduce stored food losses caused by insects and mites /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
429
Manejo de los alimentos /
por Jamieson, Michael
Publicado 1975
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
430
Studies of the magnitude and nature of pesticide residues in stored products, using radiotracer techniques : proceedings of the Final Research Co-ordination Meeting on Isotopic Tracer Aided Studies of Pesticide Residues in Stored Products ... --
Publicado 1990
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Libro
431
Evaluación de la vida útil de una pasta de tomate mediante pruebas aceleradas por temperatura /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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Artículo
432
Implementación de una metodología para la determinación de sulfitos en camarón en el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios /
por Barrantes Zamora, Jeremy 1981-
Publicado 2020
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
433
Tecnología de la fabricación de conservas /
Publicado 2000
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
434
Semillas en emergencia : Manual técnico
Publicado 2011
Materias: “...Agricultura | Conservación de alimentos | Normas de calidad | Muestreo | Almacenamiento de semillas...”
Libro
435
Tecnología de alimentos
por Castro Ríos, Katherin
Publicado 2010
Materias: “...Cárniricos | Cereales | Conservación de alimentos | Frutas y hortalizas | Lácteos | Manipulación de...”
Libro
436
Técnicas Tradicionales de Pos cosecha para la Conservación de los alimentos básicos percederos de los trópicos
Materias: “...Asistencia técnica | Conservación de alimentos | Sociedad | Técnicas | Alimentos Perecederos...”
Libro
437
Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
por Raventós Santamaria, Mercè
Publicado 2010
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
438
Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud /
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6713...”
Libro
439
Auditoría al plan Haccp en una exportadora de mariscos /
por Morales Montenegro, Ma. Soledad
Publicado 2004
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
440
Deshidratación de alimentos /
por Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Publicado 2000
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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