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281
Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS ANALISIS - METODOS...”
Libro
282
Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control: Guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la conservación de alimentos /
por Bryan, Frank L.
Publicado 1992
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
283
Contaminación por hongos en granos almacenados /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
284
El manejo higiénico de los alimentos guía para la obtención del distintivo H /
por Bravo Martínez, Francisco
Publicado 2002
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
285
Verificación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) dentro de Panadería Santa Librada /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
286
Programa para la determinación de residuos tóxicos en carne de exportación en la empacadora costarricense de carne S. A. (E.C.C.S.A.) /
por Cordero Santamaría, Nazira
Publicado 1989
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
287
Alimentos libres de contaminantes
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
288
Determinación de la contaminación de Salmonella sp. en carne de pollo parrillero en Costa Rica utilizando el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) /
por Arosemena J., Aixa E.
Publicado 2000
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
289
Presencia de aflatoxinas en leche fluida para consumo humano y en alimento concentrado para ganado vacuno
por Solórzano Lanza, Alda Xomala
Publicado 1990
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
290
Comparación de la calidad higiénica de chorizos tipo panameño fabricados en forma artesanal y en forma industrial en la Región Oeste de Panamá
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 160012...”
Artículo
291
Comparación de la calidad microbiológica de refrescos naturales comercializados en cafeterías formales e informales del municipio de Amatitlán /
Materias: “...Contaminación de alimentos Enfermedades...”
Texto completo
Tesis Libro
292
Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico : Estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua /
Publicado 2009
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Libro
293
Química agroindustrial II /
por Bulgarelli Mora, Alessandra
Publicado 2014
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
294
Orientaciones para predecir la ingesta alimentaria de residuos de plaguicidas / Organización Mundial de la Salud
Materias: “...1. RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3. RESIDUOS AGRÍCOLAS...”
Libro
295
Fermentation : effects on food properties /
Publicado 2012
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
296
Multi-residue pesticide analysis in green tea.
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Artículo
297
Prevención de ocratoxina A en producción avícola /
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Artículo
298
Evaluación de la calidad bacteriana de los alimentos que se ofrecen para consumo crudo en los comedores de las escuelas públicas del distrito Central de Alajuela /
por Carvajal, Alejandra Mayela
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
299
El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos: informe de la reunión conjunta FAO/OMS de expertos FAO, Roma, 8-12 de octubre de 2007
Publicado 2008
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
300
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo /
Publicado 2008
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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