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281
Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control: Guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la conservación de alimentos /
por Bryan, Frank L.
Publicado 1992
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
282
El manejo higiénico de los alimentos guía para la obtención del distintivo H /
por Bravo Martínez, Francisco
Publicado 2002
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
283
Comparación de la calidad higiénica de chorizos tipo panameño fabricados en forma artesanal y en forma industrial en la Región Oeste de Panamá
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 160012...”
Artículo
284
Verificación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) dentro de Panadería Santa Librada /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
285
Prevencion y reduccion de la contaminacion de los alimentos y piensos
Publicado 2012
Materias: “...Normas de calidad | Codex Alimentarius | Contaminacion de alimentos | Quimica de los alimentos...”
Libro
286
Alimentos cárnicos enlatados contaminados con Clostridium botulinum (C. botulinum).
Materias: “...Alimentos Cárnicos | Bioánalisis Clínico-Seminario 2014 | Contaminación de alimentos - (Enlatados...”
Libro
287
Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico : Estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua /
Publicado 2009
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Libro
288
Características higiénicas sanitarias de los derivados lácteos no pasteurizados que se expenden en los mercados de Masaya y Granada Abril-Junio 1991
Materias: “...Contaminación de alimentos | Higiene | Medicina y Cirugía-Monografías-1991 | Salud pública...”
Libro
289
Evaluación de la calidad fisico-química de la leche agria elaborada artesanalmente, distribuida en los puestos de venta en los Distritos II, III y IV del Municipio de Managua, realizada en los meses de Octubre y Noviembre del año 2007
Materias: “...Alimentos | Análisis de alimentos | Contaminación de alimentos | Leche ácida | Química-Seminarios...”
Libro
290
Comparación de la calidad microbiológica de refrescos naturales comercializados en cafeterías formales e informales del municipio de Amatitlán /
Materias: “...Contaminación de alimentos Enfermedades...”
Texto completo
Tesis Libro
291
Determinación y Comparación de la calidad Microbiológica de Chorizos Artesanales e Industriales
por Correa Díaz, José Luis
Publicado 2000
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
292
Evaluación de la calidad bacteriana de los alimentos que se ofrecen para consumo crudo en los comedores de las escuelas públicas del distrito Central de Alajuela /
por Carvajal, Alejandra Mayela
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
293
Evaluación de la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en matadero avícola y supermercados monitoreando los puntos críticos de control del HACCP /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
294
Fermentation : effects on food properties /
Publicado 2012
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
295
Química agroindustrial II /
por Bulgarelli Mora, Alessandra
Publicado 2014
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
296
El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos: informe de la reunión conjunta FAO/OMS de expertos FAO, Roma, 8-12 de octubre de 2007
Publicado 2008
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
297
Risk assessment of vibrio vulnificus in raw oysters : interpretative summary and technical report /
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
298
Naturally dangerous : surprising facts about food, health, and the environment /
por Collman, James P., Collman, James P.
Publicado 2001
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
299
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo /
Publicado 2008
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
300
Sistemas poscosecha y su cumplimiento con requisitos de calidad e inocuidad de alimentos : un enfoque práctico : memoria curso de capacitación, San José Costa Rica, 21,22 y 23 de junio, 2004 /
Publicado 2004
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
Libro
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