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261
Determinación de la presencia de Cysticercus cellulosae en carne de cerdo adobada que se expende en el Mercado Municipal de Chimaltenango.
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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262
Informe final del EPS realizado en departamento de Regulación y Control de Alimentos : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2017 /
Materias: “...Control de alimentos...”
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263
Necesidadde crear una oficina municipal que ejerza un control sanitario permanente en los establecimientos informales de venta de comidaen el Municipio de Guastatoya del Departamento de El Progreso.
Materias: “...Control de alimentos...”
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264
Efectos de los programas de estabilización y ajuste estructural en la seguridad alimentaria
Publicado 1990
Materias: “...Control de Alimentos-Programas...”
Libro
265
Producción análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles
Publicado 1988
Materias: “...Control de Alimentos...”
Libro
266
Buenas prácticas de manufactura para la industria láctea de Nicaragua / Raúl Antonio Amador Saybe
por Amador Saybe, Raúl Antonio
Publicado 2001
Materias: “...1. HIGIENE 2. CONTROL DE ALIMENTOS 3. INSTALACIONES SANITARIAS 4. SEGURIDAD ALIMENTARIA 24027...”
Libro
267
Manual del ingeniero de alimentos / Grupo Latino
Publicado 2007
Materias: “...1. ÁREA REFERENCIAL 2. CONTROL DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS-TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3...”
Libro
268
Comparación de los índices de caracterización, la capacidad aterogénica y la susceptibilidad a las reacciones de oxidación de la fracción lipídica de helados producidos y/o comercializados en Costa Rica /
por Valverde Obando, Sara
Publicado 2005
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
269
Diseño de la base documental de un plan HACCP para los productos de la Fábrica de Chocolates Britt (chocolates rellenos de jalea, semillas cubiertas de chocolate, y turrón "Brittle"), elaborar el plan HACCP para dichos productos y realizar y evaluar la capacitación para todo el personal de esta fábrica en HACCP /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Tesis Libro
270
Cereales, legumbres, leguminosas y productos proteínicos vegetales /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS NORMAS CC...”
Libro
271
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria = Food safety management systems : requirements for any organization in the food chain = Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires : exigences pour tout organisme appartenant à la chaine alimentaire /
Publicado 2005
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
272
Evaluación de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes : sexto informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Publicado 1962
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
273
Insect disinfestation of food and agricultural products by irradiation : proceedings of the Final Research Co-ordination Meeting on Insect Disinfestation of Food and Agricultural Products by Irradiation /
Publicado 1991
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
274
Caracterización de los alimentos que se registran ante el Ministerio de Salud /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
Libro
275
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria = Food safety management systems : requirements for any organization in the food chain = Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires : exigences pour tout organisme appartenant à la chaine alimentaire /
Publicado 2005
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
276
Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe /
Publicado 2005
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
277
Microbiological testing in food safety management /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
278
Calidad de los alimentos vinculada al origen y tradiciones de América Latina : estudios de casos /
por Riveros, Hernando
Publicado 2008
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS AMERICA LATINA...”
Libro
279
Alimentos y bebidas: Operaciones, métodos y control de costos
por Foster, Dennis L.
Publicado 1995
Materias: “...LEMB 160528 CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
280
Garantías sanitarias y libre circulación de alimentos de fabricación industrial en la C.E. /
por Blanca Herrera, Rosa María
Publicado 1992
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
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