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Estudio de factibilidad para instalar una fábrica de embutidos a base de pulpa de pescado en Puerto Vacamonte /
por Arana, Carlos Agustín
Publicado 1977
Materias: “...EMBUTIDOS- INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB...”
Libro
222
Tecnología de carnes: elaboración y preservación de productos cárnicos
por Guerrero Legarreta, Isabel
Publicado 1990
Materias: “...LEMB 152180 EMBUTIDOS...”
Libro
223
Desarrollo de un sistema de inventario de producto terminado para una industria de embutidos /
por Troetsch Saval, Carlos Enrique
Publicado 1995
Materias: “...Fabrica de Embutidos LEMB...”
Tesis Libro
224
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de embutidos a base de Atún, en el municipio de Managua, en el período 2023-2027
Materias: “...EMBUTIDOS-COMERCIO...”
Tesis Libro
225
Sistema de control interno para la industria de embutidos en Panamá.
Materias: “...CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESA DE EMBUTIDOS....”
Tesis Libro
226
Determinación del potencial aterogénico y de la susceptibilidad a reacciones de oxidación lipídica de los embutidos de mayor consumo, producidos y/o comercializados en Costa Rica y verificación del cumplimiento de la norma correspondiente y la información declarada en la etiqueta con respecto a la composición química /
Materias: “...EMBUTIDOS...”
Tesis Libro
227
Propuesta de un plan de mercadeo para la introducción de una línea de embutidos bajo la marca privada Diashci de la cadena de carnicerías Diego Alfonso Araya Orozco para los puntos de venta ubicados en los distritos de Colima de Tibás, Patalillo de Vázquez de Coronado y Pavas de San José /
Materias: “...EMBUTIDOS COMERCIO PLANIFICACION COSTA RICA...”
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Tesis Libro
228
Cocina irlandesa / Anne Wilson ; traducción: Ana Pons
Materias: “...1.COCINA IRLANDESA 2.RECETAS DE COCINA 3.GASTRONOMÍA 4.CONFITERÍA 5.SOPAS 6.EMBUTIDOS...”
Libro
229
Cocina inglesa / Anne Wilson ; traducción: Ester Galindo
Materias: “...1.COCINA INGLESA 2.RECETAS DE COCINA 3.GASTRONOMÍA 4.SOPAS 5.EMBUTIDOS 6.PASTELES...”
Libro
230
Evaluación de la aplicación de medios hipobáricos sobre la eficiencia y eficacia de la acidificación de alimentos modelo /
Materias: “...EMBUTIDOS DE POLLO...”
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Tesis Libro
231
Diseño y documentación del proceso de elaboración de un producto cárnico crudo fermentado (salami) en la empresa Inversiones ZAMU de Alajuela S.A. /
Materias: “...EMBUTIDOS FABRICACION COSTA RICA...”
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Tesis Libro
232
Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Tesis Libro
233
Cinta Azul, S. A.
por Robleto Solis, Luis G.
Publicado 1989
Materias: “...EMBUTIDOS...”
Tesis Libro
234
Determinar la concentración de nitrito de sodio en embutidos elaborados por la industria Delmor / Patricia Vázquez Díaz
Materias: “...1. NITRITO DE SODIO 2. EMBUTIDOS 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -1986...”
Libro
235
Determinación de nitrito de sodio en productos cárnicos industriales Delmor / Martha Emmiel Weil, Juana Vega Grande
Materias: “...1. NITRITO DE SODIO 2. EMBUTIDOS 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -1987...”
Libro
236
Estudio de prefactibilidad para la creación de una Empresa comercializadora de Embutidos, Fresh Natural
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO....”
Tesis Libro
237
Estudio de prefactibilidad para la creación de una Empresa comercializadora de Embutidos, Fresh Natural
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
238
Elaboración de mortadela de cerdo enriquecida con torta de soya / Claudia María Duarte Taleno, Jakarely Raquel Lazo González
Materias: “...1. EMBUTIDOS 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Libro
239
Comparación sensorial de dos salchichas tipo Frankfurt elaboradas a base de carne de avestruz y de res.
Materias: “...EMBUTIDOS ANÁLISIS...”
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Tesis Libro
240
Tecnología práctica de embutición
por Marcos, F. de
Publicado 1963
Materias: “...Embutido en profundo ( trabajo en metal ) LEMB...”
Libro
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