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541
Industrias lácteas
by Soroa y Pineda, J.M. de
Published 1960
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Book
542
Taller de leche
by Paltrinieri, G.
Published 1981
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Book
543
Dairy technology and engineering / by W. James Harper and Carl W. Hall
Subjects: “...1.INDUSTRIA LECHERA 2.PRODUCTOS LACTEOS 3.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
544
No mas "golpe de leche"
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Book
545
Costos y rentabilidad de unidades artesanales (producción de lácteos) /
Subjects: “...Lacteos Producción...”
Texto completo
Book
546
Elaboración de un plan HACCP para una línea de producción de yogurt en una industria procesadora de lácteos en la Ciudad de Guatemala.
Subjects: “...BACTERIOLOGÍA DE PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Texto completo
Thesis Book
547
Ciencia y tecnología de la leche principios y aplicaciones
Published 1991
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS TECNOLOGIA 22797...”
Book
548
Evaluación sensorial de quesos frescos elaborados a base de leche de vaca y leche de cabra, saborizados con una mezcla de especias naturales.
Subjects: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Thesis Book
549
Determinación de rendimiento diario de crema : Cooperativa Agrícola de Servicios Varios Xelac R.L.
Subjects: “...INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS MÉTODOS DE PRODUCCIÓN...”
Thesis Book
550
Lácteos "La Bendición" /
Subjects: “...Industria de productos lácteos...”
Thesis Book
551
Estandarización de leche e implementación de buenas prácticas de manufactura en diferentes procesos de los productos que se elaboran en Lácteos Haydee, San Juan Bautista /
Subjects: “...Industria de productos lácteos Control de calidad...”
Thesis Book
552
Informe de la Práctica Final Supervisada, realizada en la Planta Procesadora de Productos Lácteos PROLAC, en el Municipio de Asunción Mita, del Departamento de Jutiapa, Guatemala.
Subjects: “...INDUSTRIAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Thesis Book
553
Comparación química y sensorial de quesos frescos elaborados a base de leche entera de vaca (Bos taurus) y leche entera de búfala (Bubalus bubalis).
by Aguilar Guerra, Otto Alejandro
Published 2011
Subjects: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Texto completo
Thesis Book
554
Informe de la Práctica Final Supervisada en la Planta Procesadora de Productos Lácteos PROLAC, en el Municipio de Asunción Mita, del Departamento de Jutiapa, Guatemala.
Subjects: “...INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Thesis Book
555
Diseño de una planta de procesamiento de productos lácteos y elaboración de un plan de contingencia contra deslaves en el Instituto Tecnológico Universitario Guatemala Sur-USAC. Palín, Escuintla.
Subjects: “...INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Texto completo
Thesis Book
556
Informe de la Práctica Final Supervisada, realizada en la planta Procesadora de Productos Lácteos PROLAC en el Municipio de Asunción Mita; del Departamento de Jutiapa, Guatemala.
Subjects: “...INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Thesis Book
557
Evaluación y mejoramiento de la calidad microbiológica de queso fresco a base de leche no pasteurizada, elaborado artesanalmente y comercializado en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala /
by Barrios Centeno, Heidy Xiomara
Published 2006
Subjects: “...Industria de productos lácteos Control de calidad...”
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Thesis Book
558
Manual Básico para Elaborar Productos Lácteos /
by Villegas de Gante, Abraham
Published 2011
Subjects: “...INDUSTRIA - LECHERA ELABORAR - PRODUCTOS LACTEOS ELABORACION - QUESOS DIVERSOS -PRODUCTOS 15292...”
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559
Análisis de costos y pérdidas de productos lácteos para la elaboración de una estrategia comercial enfocada en valor agregado para una planta de lácteos en la zona norte /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION ANALISIS DE COSTOS...”
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560
Implementación de un sistema contable basado en la aplicación del manual único de cuentas para Cooperativas (MUCCOOP), en la determinación de la situación financiera de la Cooperativa Multifuncional Lácteos el Rancho R.L durante el mes de junio del año 2015
Subjects: “...Productos lácteos | Sistema Contable | Contaduría pública y finanzas-Seminario-2015 | Cooperativas...”
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