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The microbiological safety of food: proceedings of the Eighth International Symposium on Food Microbiology, Reading, England, September 1972 /
Publicado 1973
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS CONGRESOS...”
Libro
122
Microbiología de aguas y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
123
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación
por Kunz, Benno, Kunz, Benno
Publicado 1983
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
124
Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
por Barth, Margaret
Publicado 2009
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS METODOLOGIA...”
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Libro
125
Microbiología alimentaria metodología analítica para alimentos y bebidas
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 7597...”
Libro
126
Estudio de contaminación de alimentos por Escherichia coli Enterohemorrágico en restaurantes de la ciudad de Penonomé /
por Buitrago Vergara, Karen Janissa
Publicado 1997
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 683...”
Libro
127
Estudio de contaminación de alimentos por Escherichia coli Enterohemorrágico en restaurantes de la ciudad de Penonomé /
por Buitrago Vergara, Karen Janissa
Publicado 1997
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 683...”
Libro
128
Higiene y seguridad alimentaria.
Publicado 1994
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
129
Microbiología de los productos marinos / Raimundo González
Materias: “...1.PRODUCTOS PESQUEROS 2.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS -MICROBIOLOGÍA...”
Libro
130
Microorganismos de los alimentos 1: Técnicas de análisis microbiológico
Publicado 1982
Materias: “...Microbiología de alimentos | Técnicas de análisis de sustancias...”
Libro
131
Aislamiento e identificación de cepas nativas de Rhizobium leguminosarum biovar phaseoli, de frijol común (Phaseolus vulgaris) cultivado en los departamentos de Jutiapa y Chimaltenango.
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
texto completo
Tesis Libro
132
Determinación de la presencia de Staphylococcus aureus y Escherichia coli O157:H7, en quesos frescos artesanales expendidos en mercados municipales de la capital de Guatemala.
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
133
Detección de huevos y larvas de helmintos en productos hortícolas
por Castillo P., Milagros del C.
Publicado 2001
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
134
Determinación de la presencia de mohos y levaduras en alimento para caninos expendido a granel en el mercado de Villa Nueva.
por Macario Sánchez, Eder David
Publicado 2021
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
135
Estudio de diferentes alternativas tecnológicas para la reducción de Vibrio mimicus en huevos de tortuga lora (Lepidochelys olivacea) /
por Pereira Zamora, Mónica
Publicado 2000
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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136
Evaluación de la efectividad de un agente desinfectante utilizado en plantas procesadoras de carne /
por Carvajal Mejías, Álvaro
Publicado 2007
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
137
Análisis bacteriológico de leche en polvo /
por Vega De La O, César Vinicio
Publicado 1995
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
138
Guía para la elaboración del manual de procedimientos estándar de operaciones de limpieza y desinfección en una planta de embutidos cárnicos /
por Solís Jara, Andrea
Publicado 2000
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
139
Determinación de una formulación de ceviche de pescado y de la supervivencia y crecimiento de Salmonella typhimurium y Staphylococcus aureus en dicho producto /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
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Microbiología de los alimentos vegetales
por Muller, Gunther
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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