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1
Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /
Publicado 1998
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Libro
2
Microbiología moderna de los alimentos /
por Jay, James M.
Publicado 2000
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Libro
3
Microbiología de los alimentos /
por Frazier, W.C.
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
4
Microbiología básica de los alimentos /
por Banwart, George J.
Publicado 1982
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
5
Laboratory manual for food microbiology /
por Frazier, W.C.
Publicado 1968
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
6
Procedimientos y Técnicas de Laboratorios. /
por Lobos, H.
Publicado 1983
Materias: “...Microbiología de los Alimentos...”
Libro
7
Microbiología moderna de los alimentos /
por Jay, James M.
Publicado 1978
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
8
Microbiología de los alimentos
por Frazier, W.C, Westhoff, D.C.
Publicado 1978
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
9
Microbiología de los alimentos
por Alcalá Canto, Jazmin.
Publicado 2014
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
10
Evaluación microbiológica en tres plantas procesadoras de aves del estado de Zulia
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Artículo
11
Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el exámen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
Publicado 2000
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
12
Microbiología de las fermentaciones industriales /
por Jorgensen, Alfred
Publicado 1959
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
13
Microbiología : alimentos-industrial /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
14
Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos
Publicado 1963
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
15
Elementos de microbiología lactológica /
por Demeter, Karl Joseph, 1892-1967
Publicado 1971
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
16
Microbiología de la harina / Xiomara Limonta Fabars
Materias: “...1.MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 2.HARINAS...”
Libro
17
Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /
Publicado 1996
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
18
Actividad inhibitoria de extractos y aceites esenciales de especies condimentarias, alimenticias y medicinales contra Campylobacter jejuni.
por Samol Juárez, Vilma Gricelda
Publicado 2011
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
19
La función del envase en la conservación de alimentos /
por Povea Garcerant, Ismael
Publicado 2015
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
20
Nuestra microbiología doméstica /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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