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Aprovechamiento agroindustrial de la producción agropecuaria de la Zona Atlántica /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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222
Ana Guadalupe Uriarte Ruiz, Katherine Andrea Rivas Real Elaboración de sazonador a base de cúrcuma deshidratada de la variedad Longa L, en la planta piloto Mauricio Díaz Müller de la UNAN-León /
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS. 2. CONDIMENTOS. 3. ESPECIAS. 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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223
Elaboración de sazonador completo a base de especias como culantro, orégano, ajo, cebolla, pimienta negra y comino, producido en la planta piloto Mauricio Díaz Müller en el periodo septiembre - diciembre 2017 / Magaly José García, Nickson Faryd Rayo Jiménez
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONDIMENTOS 3. ESPECIAS 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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224
Elaboración de sazonador a base de harina de camote (de la variedad Ipomoea batatas INIA 100 color naranja intenso), mediante la utilización del método de deshidratación solar como técnica de conservación, en el periodo comprendido entre abril - octubre de 2018 / Jesse Xavier Campos Avilez, Alexander José Hernández Reyes
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS. 2. CONDIMENTOS. 3. ESPECIAS. 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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225
Jessica Alejandra Chévez Reyes, Yaderma Lizbette Flores Paiz, Hilda Gisselle Valdivia Rivas Desarrollo de productos formulados con pasta de linaza (masa de pizza, galletas y barra energética), en la planta piloto Mauricio Díaz Müller León, en el periodo de noviembre 2018 - febrero 2021" /
Subjects: “...1. LINAZA - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CEREALES - PROCESAMIENTO...”
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226
Diseño de Etiqueta General y Nutricional según los Reglamentos Técnicos Centroamericanos RTCA 67.01.07:10 y RTCA 67.01.60:10 de la pasta Nicatella a base de cacao con Semillas de Maní Molidas, elaboradas en Choco Museo ubicado en Granada, Nicaragua, durante el período de Agosto 2017-Abril 2018
Subjects: “...Alimentos-Composición | Etiqueta | Información nutricional | Procesamientos de alimentos | Química...”
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227
Desarrollo de documentación requisito de las buenas prácticas de manufactura y estandarización del proceso de propagación y reutilización de levadura en la empresa La Cofradía Brewing S.A /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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228
Diseño y evaluación económica de una planta industrial para procesar derivados del coco /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ASPECTOS ECONÓMICOS...”
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229
Aprovechamiento de ñampí, tiquisque, yuca y arroz para la elaboración de galletas dulces libres de gluten con propiedades sensoriales y reológicas similares a las obtenidas con trigo /
by Mora Campos, Susan Marcela
Published 2013
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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230
Desarrollo de una herramienta de análisis y gestión financiera para Conos y Más S.A. /
by Acuña Junco, Esteban 1979-
Published 2013
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
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231
Improving the safety and stability of acid, acidified and water activity controlled foods produced by small-scale processors /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD...”
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232
Producción, transformación y comercialización de maracuyá (passiflora edulis) en la comunidad El Coyolito- Miraflor, municipio de Estelí
Subjects: “...Proyecto de desarrollo | Procesamiento de alimentos | Elaboración de vino | Ingeniería Desarrollo...”
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233
Elaboración de linaza (Linum usitassimum) molida saborizada con canela y cocoa / Hezell Eunice López Cortez
Subjects: “.... SABORIZANTES 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS -PROCESAMIENTO -TESIS -2015...”
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234
Aprovechamiento tecnológico de la sardina (Clupea pilchardus) y subproductos de especies marinas (escamas, colas, vísceras, espinas y cabezas de pescados) proveniente de la pesca artesanal de Poneloya, Las Peñitas y Corinto, mediante la elaboración de Harina de Pescado / Kertin del Carmen Midence Salazar, Katherine Mariely Padilla Alfaro, Tatiana Simone Páiz Martínez
Subjects: “...1. PESCADO-SUBPRODUCTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO 2. HARINA DE PESCADO 3. SARDINAS 4. PROCESAMIENTO DE...”
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235
Elaboración de harina de mango (Mangifera Indica L,Tommy Atkins), en la planta piloto Mauricio Díaz Müller, como sustituyente de pectina utilizando formas de aprovechamiento del alto índice de producción de materia prima en los periodos de cosecha, comprendidos en los meses de enero a julio del 2019" / Katherine Guadalupe Montes Alcocer, Jorge Francisco Salazar García, Yader Antonio Vargas Ruiz
Subjects: “...1. MANGO - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. 2. HARINA - ELABORACIÓN. 3. PROCESAMIENTOS DE ALIMENTOS...”
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236
Evaluación de oportunidades de mejora en una planta de extrusión de alimento para mascotas /
by Solís Valle, Karen Patricia
Published 2018
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTO PARA ANIMALES...”
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237
Edda Vivian Álvarez Zeledón, Laleska Junieth Amador Álvarez, Jennifer Mercedes Hernández Téllez Elaboración de empanizador a base de harinas bicompuestas (arroz, maíz) con especias deshidratadas (Chile, orégano, cebolla) en el periodo de junio 2020 a septiembre 2021 /
Subjects: “...1.ARROZ - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. 2. HARINA - ELABORACIÓN. 3.MAIZ - PROCESAMIENTOS DE...”
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238
Estudio del efecto del procesamiento sobre diferentes propiedades funcionales en una pulpa de Psidium cattleianum para el eventual diseño de un proceso industrial /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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239
Procesos de producción de la planta procesadora de alimentos de la Cooperativa Juan XXIII R.L.
Subjects: “...LEMB 168617 PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS PANAMA VERAGUAS (PROVINCIA)...”
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240
Elaboracion de productos Agricolas
by Meyer, M.R.
Published 2012
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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