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221
Análisis del funcionamiento de una lavadora de maíz industrial y selección de una alternativa para reducir el consumo de agua y la contaminación producida /
by Meléndez Esquivel, José
Published 2005
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
222
Improving the safety and stability of acid, acidified and water activity controlled foods produced by small-scale processors /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD...”
Thesis Book
223
Manual de prácticas de procesos vegetales /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
224
Plan de soluciones estructuradas para el problema de la variabilidad en el proceso que afecta el contenido de sodio en un producto frito, mediante la metodología DMAIC de Lean Six Sigma /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD...”
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Thesis Book
225
Inauguran moderna planta procesadora de alimentos /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Article
226
Conocimiento sobre las técnicas de higiene y manipulación de alimentos en el hogar entre 50 amas de casa residentes en Las Lomas, distrito de David, Chiriquí, 2007/
by Jiménez, Becky
Published 2007
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS LEMB...”
Book
227
Elaboracion de frutas y hortalizas
by Meyer, M.R.
Published 2010
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTO...”
Book
228
El Aprovechamiento de la Fruta de Árbol Pan(Artocarpus altilis).
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS LEMB TESIS DAVID 25409...”
Thesis Book
229
Diseño de un modelo de un sistema integrado de gestión de la inocuidad y la calidad de los alimentos (SIGICA) para la Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A /
by Roda Brenes, Adrián
Published 2007
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
230
Evaluación del efecto del proceso de elaboración de la harina de pejibaye sobre el contenido de compuestos bioactivos beneficiosos para la salud /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Thesis Book
231
Of proteins and processing : mechanisms of protein damage upon rapeseed processing and their effects on nutritional value /
by Salazar Villanea, Sergio 1982-
Published 2017
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTO PARA ANIMALES...”
Thesis Book
232
Desarrollo de sopa instantánea a partir de harina de frijol (Phaseolus vulgaris) deshidratado con especias, en el período comprendido de enero - agosto 2022 / Hitzel Catalina Mercado Munguía, Gladys Valeska Pulido Blanco y Maryuri Stefany Salgado Pérez
Subjects: “...1. SOPAS - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. 2. DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS. 3. TECNOLOGÍA DE LOS...”
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233
Elaboración de sopa tipo crema instantánea a partir de harina de camote (Ipomea Batata Lam.) obtenida en base a dos variedades, zapallo y batata nica en la planta piloto Mauricio Díaz Muller, en el periodo comprendido agosto 2019 - marzo 2020 / Josselynne Suyen Isaguirrez Velásquez, Scarleth Vanessa Laguna Alemán
Subjects: “...1.SOPAS - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 2. DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE LOS...”
Book
234
Efecto Socioeconómico de la Producción y Comercialización de Quesos en Panamá
Subjects: “...LEMB PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS TESIS DAVID 25409...”
Thesis Book
235
Dimensionamiento de una planta y determinación de los costos de inversión de una microempresa dedicada a la fabricación de chiles jalapeños en conserva /
by Navarro Carvajal, Allan 1975-
Published 2012
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
236
Aprovechamiento agroindustrial de la producción agropecuaria de la Zona Atlántica /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
237
Ana Guadalupe Uriarte Ruiz, Katherine Andrea Rivas Real Elaboración de sazonador a base de cúrcuma deshidratada de la variedad Longa L, en la planta piloto Mauricio Díaz Müller de la UNAN-León /
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS. 2. CONDIMENTOS. 3. ESPECIAS. 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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238
Elaboración de sazonador completo a base de especias como culantro, orégano, ajo, cebolla, pimienta negra y comino, producido en la planta piloto Mauricio Díaz Müller en el periodo septiembre - diciembre 2017 / Magaly José García, Nickson Faryd Rayo Jiménez
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONDIMENTOS 3. ESPECIAS 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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239
Elaboración de sazonador a base de harina de camote (de la variedad Ipomoea batatas INIA 100 color naranja intenso), mediante la utilización del método de deshidratación solar como técnica de conservación, en el periodo comprendido entre abril - octubre de 2018 / Jesse Xavier Campos Avilez, Alexander José Hernández Reyes
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS. 2. CONDIMENTOS. 3. ESPECIAS. 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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240
Jessica Alejandra Chévez Reyes, Yaderma Lizbette Flores Paiz, Hilda Gisselle Valdivia Rivas Desarrollo de productos formulados con pasta de linaza (masa de pizza, galletas y barra energética), en la planta piloto Mauricio Díaz Müller León, en el periodo de noviembre 2018 - febrero 2021" /
Subjects: “...1. LINAZA - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CEREALES - PROCESAMIENTO...”
Book
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