Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : Guía visual y contenido nutricional de los alimentos

Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : Guía visual y contenido nutricional de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Gutiérrez, Diana (autor)
Otros Autores: Ledesma Solano, José Ángel (autor), Gulias Herrero, Alfonso (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, ©2008.
Edición:primera edición
Materias:
ALIMENTOS
MACRONUTRIENTES
MICRONUTRIENTES
TAMAÑO DE LA PORCION
VALOR NUTRITIVO
PROCESOS BIOQUIMICOS

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