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161
Elaboración yogur batido a partir del suero dulce de queso
Materias: “...PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Tesis Libro
162
La política de precios de los productos lácteos en los últimos años (1975-1981)
por Cordoba S., Manuel Antonio
Publicado 1982
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS-PRECIO...”
Libro
163
Estudio y plan de promoción de la industria quesera en la República Argentina.
por Freier, Felipe
Publicado 1964
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Libro
164
Tecnología de los productos lácteos /
por Escobar Cárcamo, Otto Armando
Publicado 1976
Materias: “...Productos lácteos...”
Tesis Libro
165
Ingeniería del proyecto en la creación de una granja lechera /
por Heredia Castro, Carlos Alfredo
Publicado 1989
Materias: “...Productos lácteos...”
Tesis Libro
166
Propuesta e implementación de mejoras al proceso productivo de la cooperativa agrícola integral Rech Tinimit R.L. / Carmen Angeluz Gonzalez Tobar. --
por Gonzalez Tobar, Carmen Angeluz
Publicado 2000
Materias: “...Productos lácteos...”
Tesis Libro
167
Evaluación de la calidad sensorial y fisicoquímica de la leche fluida que se expende en la ciudad de Mazatenango.
por Chim Galéano, Selvin Omar
Publicado 1998
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
168
Lehe y productos lácteos / J. W. G. Porter ; traducido del inglés por José Luis Beltrán Escalada
Materias: “...1.PRODUCTOS LACTEOS 2.LECHE...”
Libro
169
Situación de la Leche en Nicaragua problemas y alternativas
Materias: “...Crédito | Leche | Productos lácteos | Demanda...”
Libro
170
Guía práctica para el análisis microbiologico de la leche y de los productos lácteos
Materias: “...Análisis microbiológicos | Productos lácteos-Análisis...”
Libro
171
Industrias lácteas
por Soroa y Pineda, José María de
Publicado 1974
Materias: “...Industria lechera | Productos lácteos | Quesos...”
Libro
172
Financiamiento de unidades artesanales (Producción de lácteos) y proyecto : producción de ejote francés /
Materias: “...Productos lácteos Producción...”
Texto completo
Tesis Libro
173
Elaboración yogur batido a partir del suero dulce de queso
Materias: “...PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS....”
Tesis Libro
174
Análisis bromatológico y microbiológico de diferentes Yogur elaborados en forma artesanal en la ciudad de Panamá
por Vega A., Elsy E.
Publicado 1994
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS-ANALISIS...”
Libro
175
Aceptación y consumo del yogurt Bonlac en el área metropolitana
por Boothe Cedeño, Elvia
Publicado 1998
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS-PANAMA...”
Tesis Libro
176
Tecnologías para leche y productos lacteos : curso /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
177
Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS EXPERIMENTOS...”
Tesis Libro
178
Dairy technology in the tropics and subtropics
por Berg, J. C. T. Van den
Publicado 1988
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS 187...”
Libro
179
Código de los principios referentes a la leche y los productos lácteos
Publicado 1960
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS ANALISIS...”
Libro
180
Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra /
Publicado 1993
Materias: “...Productos lácteos...”
Libro
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