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381
Diseño de un programa de inocuidad de alimentos en el área de clasificación y empaque de cardamomo en Agro Diversas S.A. /
por Reyes Chacón, Jorge Eduardo
Publicado 2016
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
382
Compuestos nitrogenados no proteícos en la fabricación de gránulos de paja
por Bergner, Hans
Publicado 1978
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS(ANIMALES)...”
Libro
383
Encyclopaedia of food technology / Arnold H. Johnson, Martin S. Peterson
Materias: “...1.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS -DICCIONARIOS...”
Libro
384
Food processing waste management / John H. Green, Amihud Kramer
Materias: “...1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
385
Diseño de Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control HACCP para un Matadero de Aves en León
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
386
Evaluación comparativa de cuatro empaques flexibles para el proceso de retorta con variaciones de adhesivo y permeabilidad en su estructura interna.
por Félix Reyna, Wilson Humberto
Publicado 2019
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
387
Diseño de investigación de un sistema electrónico para análisis y selección de tortilla de maíz fabricada en la industria utilizando procesamiento de imágenes.
por Dávila Fuentes, Diego Antonio
Publicado 2022
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
388
Análisis de peligros y controles preventivos basados en el riesgo HARPC, para frutas tropicales de Guatemalaa, S. A /
por Baeza Gracias, Ana Laura
Publicado 2020
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
389
HACCP : enfoque práctico /
por Mortimore, Sara.
Publicado 2001
Materias: “...Tecnologia de Alimentos LEMB...”
Libro
390
Química de los alimentos /
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2013
Materias: “...Tecnologia de Alimentos LEMB...”
Manuscrito Libro
391
Evalúan tecnologías agroalimentarias /
Materias: “... TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CC...”
Artículo
392
Fundamentos, mecánica de fluidos y complementos /
por Ibarz Ribas, Albert
Publicado 2022
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
393
Transmisión de calor /
por Ibarz Ribas, Albert
Publicado 2022
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
394
Biotecnología : una salida para la crisis agroalimentaria /
Materias: “...LEMB Tecnología de alimentos 537...”
Libro
395
Ingeniería agroindustrial : manejo poscosecha de frutas y hortalizas /
Materias: “...LEMB Tecnología de alimentos 537...”
Libro
396
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
por Baron, Florence
Publicado 2006
Materias: “...LEMB Tecnología de alimentos...”
Libro
397
Apuntes preliminares sobre la tecnología del azúcar /
por Porras Zuñiga, Mario
Publicado 1972
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
398
Técnicas de envasado y empaque /
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
399
Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
por López García, José Luis
Publicado 1999
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
400
Caracterización de la cáscara de la pitaya roja (Hylocereus sp.) y los componentes de su pared celular para el aprovechamiento industrial /
por Montoya Arroyo, Alexander 1986-
Publicado 2011
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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