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Food science / by Normam N. Potter
Subjects: “...1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
62
Enzyme in der lebernsmitteltechnologie / Herausgegeben von K.-H. Kroner, K. L÷sche, R. D. Schmid, Veranstaltun in Zusammenarbeit mit der Hochschule Bremerhaven
Subjects: “...1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
63
Elements of food technology / Edited by Norman W. Desrosier
Subjects: “...1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
64
Elementos de tecnología de alimentos / editado por Norman W. Desrosier ; traducido por Cristina Sangines de Salinas
Subjects: “...1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
65
Introducción a la tecnología de los alimentos / María J. Vergara Medero, Francisco Acosta González
Subjects: “...1.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
66
Elementos de tecnología de alimentos / editado por norman W. Desrosier ; traducido por Cristina Sangines de Salinas
Subjects: “...1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
67
Código de práctica para el pescado y productos pesqueros
Published 2009
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
68
Química de los alimentos.
by Badui Dergal, Salvador
Published 2020
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
69
Alimentos saludables de la A a la Z : una guía de posibilidades para comer sano, variado y muy sabroso /
by Moller, Erwin
Published 2006
Subjects: “...Tecnología de alimentos...”
Book
70
Química de los alimentos /
by Badui Dergal, Salvador
Published 2006
Subjects: “...Tecnología de alimentos...”
Book
71
Química de los alimentos /
by Badui Dergal, Salvador
Published 2013
Subjects: “...Tecnología de alimentos...”
Book
72
Información sobre entidades, investigadores,actividades, publicaciones : proyecto multinacional de biotecnología y tecnología de alimentos /
Published 1993
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Book
73
Journal of the science of food and agriculture /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PUBLICACIONES PERIODICAS...”
Article
74
Journal of the science of food and agriculture /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PUBLICACIONES PERIODICAS...”
Article
75
La alimentación en el mundo del futuro: pautas para una mayor productividad /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
76
Food texture and viscosity : concept and measurement /
by Bourne, Malcolm C.
Published 2002
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
77
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
78
Introduction to food science and technology /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
79
Introduçao à ciência de alimentos /
by Moretto, Eliane, Moretto, Eliane
Published 2002
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
80
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria /
by Ibarz Ribas, Albert
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
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