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Principios de construcción
por Reid, Donald Andrew Gladstone
Publicado 1980
“...Colección Tecnología y Arquitectura...”
Libro
22
Recursos y medio ambiente, una perspectiva socialista /
“...Colección Tecnologia y sociedad...”
Libro
23
Procesos de conservación de alimentos /
por Casp Vanaclocha, Ana
Publicado 1998
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
24
Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias /
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
25
Industrias de cereales y derivados /
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
26
Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
27
Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
28
Aditivos alimentarios /
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
29
El análisis sensorial de los quesos /
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
30
El control popular de la tecnología /
por Elliott, David, Elliott, David
Publicado 1980
“...Colección Tecnologia y sociedad...”
Libro
31
La mecanización toma el mando /
“...Colección Tecnologia y sociedad...”
Libro
32
Ecologia y libertad: técnica, tecnicos y lucha de clases /
“...Colección Tecnologia y sociedad...”
Libro
33
Procesos de conservación de alimentos /
por Casp Vanaclocha, Ana
Publicado 2003
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
34
Diseño de dispositivos para rehabilitación y órtesis /
Publicado 2017
“...Colección Tecnología. Serie Ingeniería...”
Libro
35
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /
por Ibarz Ribas, Albert
Publicado 2005
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
36
Verdad en extinción : miradas interdisciplinarias a la desinformación en Costa Rica /
“...Colección Tecnología y Sociedad...”
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Libro
37
Sol y arquitectura /
“...Coleccion tecnologia y arquitectura ;...”
Libro
38
Tecnología y cultura : una antología con textos de, Scott Buchanan, Cart W. Condit, Peter F. Drucker, Aldous Huxley, Lewis Mumford, Lyn White y otros autores /
por Davenport, William Henry 1908-
Publicado 1978
“...Colección Tecnologia y sociedad...”
Libro
39
Del like al voto : comunicación digital en las elecciones de Costa Rica 2022 /
“...Colección tecnología y sociedad...”
Ver documento en línea
Libro
40
Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
por López García, José Luis
Publicado 1999
“...Colección tecnología de alimentos...”
Libro
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