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20321
Desarrollo endógeno agropecuario : Manual práctico ilustrado.
Publicado 2008
Tabla de Contenidos: “...4 : Conservación de alimentos...”
Libro
20322
La ONU : aniversario de retos /
Seriadas
20323
Documentación del sistema de calidad en una empresa de servicios /
por Aguirre Rivera, Luis Arturo
Publicado 2007
Texto completo
Tesis Libro
20324
Determinación de rendimiento diario de crema : Cooperativa Agrícola de Servicios Varios Xelac R.L. /
por Cux Domínguez, Ana Floridalma
Publicado 2005
Tesis Libro
20325
Investigación, determinación de temperatura óptima para caramelizar chocolate oscuro de cobertura, como factor incidente en las propiedades sensoriales /
Tesis Libro
20326
Estandarización de procesos de chorizo y longaniza : centro de acopio y transformación de ganado ovino aldea Chiabal, Todos Santos Cuchumatán, Huehuetenango /
por Vásquez Jerez, Kevin Nelson
Publicado 2006
Tesis Libro
20327
Elaboración de manuales de procedimientos de los productos de la planta procesadora de productos cárnicos -PPPC- Amatitlán, Guatemala /
Tesis Libro
20328
Capacitación y retroalimentación en buenas prácticas de manufactura para el personal qye labora en Adisa Consultores /
por Choloján Sajar, Luis Otoniel
Publicado 2006
Tesis Libro
20329
Análisis químicos, físicos y biológicos a trigo y harina de trigo en Molino Excelsior S.A. Quetzaltenango, Guatemala /
por Cano Bolaños, Diana Karina
Publicado 2005
Tesis Libro
20330
Revisión de los métodos de análisis fisico-químicos de cerveza en el laboratorio de Cervecería Nacional /
por Estrada Lau, Yolanda Eugenia
Publicado 1985
Tesis Libro
20331
Evaluaciòn de la aceptabilidad y determinaciòn del contenido nutricional de una mermelada elaborada a partir de las varieades de banano (MUSA SAPIENTUM) gros michel y gran enano, en condiciones artesanales, Mazatenango , Suchitepèquez:
por Ovalle Quiñónez, Maria Alicia
Publicado 2004
Tesis Libro
20332
Agricultura ecologica y alimentación: análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos/ Julián Briz
por Briz, Julián
Publicado 2004
Libro
20333
Bovinos de carne(Autor Desconocido)
Libro
20334
Desarrollo de proceso de ultracongelación de pasteles precocidos.
por Rodas de León, Randy
Publicado 2023
Tesis Libro
20335
Comparaciòn del indice de Saturaciòn de Puckorius Versus los indices de Langelier y Ryznar como metodos para la determinaciòn de la calidad del agua de enfriamiento en ingenio Tulula, San Andres Villa Seca, Retelhuleu:
por Lopez Cifuentes, Luis Eduardo
Publicado 2004
Tesis Libro
20336
Evaluaciòn de la Confiabilidad de la tècnica de Bioluminiscencia de ATP, para determinar puntos Crìticos de Control, en el proceso de Fabricaciòn de quesos, en industrias Làctias Parma, S.A. ubicado en Patulul, Suchitepèquez:
Tesis Libro
20337
Especificaciones para materia prima y materiales de proceso en el Laboratorio de Cervecería Nacional /
por Ayala Gómez, Mario Lenin
Publicado 1987
Tesis Libro
20338
El tratamiento de agua para calderas y su incidencia en la transmisión de calor /
Tesis Libro
20339
Estudio de factibilidad de la implementación de un laboratorio microbiológico, en Pesca, S.A. /
Tesis Libro
20340
Prolongación de la vida de anaquel de la tortilla producto de la fábrica Torti-Reu /
por Vásquez Rodas, Nelson Abel
Publicado 1996
Tesis Libro
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